Amstel Boathouse Amsterdam
Soms ontvang je een persbericht waarover je gewoon net (lees: veel) enthousiaster bent dan over al het andere. Het onderwerp van gesprek? Het Amstel Boathouse. Vanaf het begin: aan Amsteldijk 233 zat ooit 't Kalfje en tot juli 2016 het Miranda Paviljoen. Bent u er al? Welnu, wat je vooral moet weten is dat het bekende paviljoen aan de Amstel begin 2017 geheel vernieuwd opent, met zeven verschillende evenementenlocaties, tuinen (?) en een wintertuin, en een plek waar iedereen zich thuis moet voelen met zijn voeten in het Martin Luther King Park. Zover is het nog niet, 2017, maar de eigenaren openen nu al wel het restaurant. En dat lijkt een topper!
Nu al weg van het Amster Boathouse? Reserveer hier gelijk:
Op het menu van het Amstel Boathouse plateaus fruits de mer, schalen oesters (gelakt met unagi!), salades met kreeft en meer toegankelijke visgerechten, plus een selectie van zoveel mogelijk biologisch geproduceerde vlees- en vegetarische gerechten zoals heilbot met chorizo, zoals ribs van Ardeens varken en millefeuille met groene asperges. Maar het allerleukste is nog wel dat het Amstel Boathouse een beetje op vakantie lijkt, alsof je niet meer in Amsterdam bent. Niets fancy, maar 'lekker' normaal, zo werd ons al verteld. Amstel Boathouse
beeld rechts @enjoy_the_good_life