Mocht je een bed voor de nacht zoeken, dan opteren we graag voor  The July: hotel Twenty Eight. Pal tegenover het Olympisch Stadion, niet ver van het Amsterdamse Bos en dicht bij het Vondelpark en het Museumkwartier. Het hotel is vernoemd naar de Olympische Zomerspelen van 1928, die in onze hoofdstad plaatsvonden, en ook in het ontwerp van het gebouw heeft de architect rekening gehouden met de wens dat de sportieve uitstraling in lijn is met die van het stadion. Hoe het van binnen is? Net zo leuk. Je kan hier luxe verblijven in een van de appartementen (die thank god wel gewoon alle gemakken van een hotel hebben: een fris ontbijtje, room service en een dagelijkse schoonmaak). Oh ja, en je kan jezelf natuurlijk ook gewoon ouderwets verwennen in de wellness.

Genoeg bakkers en koffiezaakjes in Amsterdam. Dus alleen even een paar favorieten. Zoals Layers. ”The perfect croissant, layer by layer”. Dat is wat chef Alexandre Scour belooft waar te maken bij Layers. Na op verschillende plekken gewerkt te hebben, waaronder Pantopia, heeft hij zijn eigen bakkerij en deli in de Saenredamstraat geopend. Oogstrelende creaties die net zo goed smaken als ze eruitzien. En Le fournil de Sébastien. Je zal er eerst een meterslange rij voor moeten trotseren, maar dat is het meer dan waard. Van verse knapperige stokbroden en boterzachte brioche tot de beste canelé de bordeaux en madeleines: wat je ook bij deze Franse bakker scoort, je blijft ervoor terugkomen. Niet één, niet twee, maar inmiddels alweer vier (and counting) locaties voor bakkerij Louf in Amsterdam. Een van de jongste huist in de Pijp en dat is een goeie. Ook hier ben je iedere dag van de week welkom voor één van de beste – havermelkelite opgelet – zuurdesembroden van het land (echt waar) en natuurlijk heerlijke croissants en pastries.

Oke oke oke… Voor ál onze eettips in Amsterdam Zuid moet je eigenlijk echt onze guide downloaden (hier). Zoveel leuks en lekkers!

Maar we zijn de moeilijkste niet en lichten er graag een paar bijzondere uit die je anders zomaar zou vergeten. Zoals Bennies, best wel ver weg op een bedrijventerrein in Zuid. Een succes waren ze, de vroegere pop-ups van restaurant Bennies. Nou en of ze snappen wat ze doen. Fantastisch nieuws voor alle grote fans van Bennies (zijn wij ook, verbergen we niet): er is een vaste plek! Een modern, informeel eetcafé midden in het Schinkelbuurt in Amsterdam-Zuid. Eigenlijk voor iedereen altijd uit de richting want op een bedrijventerrein, maar dat is dan wél weer heel handig voor met de auto. De stijlvolle, onverwachte, simpele gerechten spatten van de kaart en daar rijden we graag een stuk voor ons. Echt. Heel. Erg. Goed. Bonus: het formaat van de zaak leent zich goed voor een diner met een grote groep.

Het restaurant met de meeste wijnen op de kaart in de Pijp? Dat moet vast en zeker restaurant de Badcuyp zijn. Met maar liefst 500 wijnen neemt Restaurant & Bar Badcuyp de plaats van de Escobar in. Het is er fijn vertoeven in de twee ruimtes, met een bar als werkeiland, een oesterbar midden in de zaak en een keuken waar hapjes worden bereid op open vuur. Donkere houttinten met daarbij een lichte, grijze vloer en meubels uit antiekwinkels en tweedehandszaken. Eerder een cafélook, zullen we maar zeggen. Lees meer