Twee avonden, een chef uit New York en een ode aan de lente. Op 15 en 16 mei organiseert Proost NYC een bijzonder diner bij Studio Automat. De 25-jarige chef Hannah Musante, die eerder werkte bij het geliefde Estela in New York (yep, favoriet van de Obama’s), kookt er een menu vol seizoenssmaak en internationale flair.

Wat je kunt verwachten? Mooie ingrediënten, frisse combinaties en een flinke scheut lentegevoel. Musante brengt het beste van haar hometown naar Amsterdam en doet dat op z’n Amsterdams: met oog voor product, eenvoud en gezelligheid.

Aan tafel bij New Amsterdam dus.

Zaterdag 17 mei wil je in je agenda zetten. Dan keert The Creative Lab terug naar Studio Wieman – ooit een Mercedes-garage, nu het decor van een van de leukste markten van de stad. Denk: 40 makers, van vintage tot keramiek, van prints tot tooth gems, en alles daartussenin. Een goed excuus om op zoek te gaan naar dat ene zomerse kledingstuk of kunstwerk voor aan de muur.

Er is een DJ, er is natuurwijn, en er is een zonovergoten terras waar je makkelijk een paar uur blijft hangen. En als je denkt dat het daar stopt – nope. Om 19:00 verandert het hele feest in een zomerse after met funk, afro, amapiano en disco tot in de late uurtjes. Koop je kaartjes hier en dans het weekend in.

Een bankje op de stoep, een cappuccino in je hand en een goed gesprek met iemand uit je straat, dát is BuurtBankjesDag. Op zondag 18 mei nodigt Stichting De Buurt heel Nederland uit om een bankje neer te zetten (of er eentje op te zoeken) en elkaar écht te ontmoeten.

Van buurtbrunch tot bingo of gewoon een praatje met een onbekende. Er zijn al meer dan 2.700 BuurtBankjes door het hele land, dus grote kans dat er eentje bij jou om de hoek staat.

Even gaan zitten dus en wie weet wie je leert kennen.

Yes, de zon laat zich weer vaker zien en dat betekent maar één ding: strandseizoen incoming. Recent opende Dunes Kijkduin haar deuren – een nieuwe, stijlvolle beachclub aan de boulevard van Nieuw Kijkduin. Denk: boho sfeer, goede wijnen, lekkere happen en uitzicht op zee. Of je nou komt voor koffie na je strandwandeling of wil neerploffen met een cocktail en ceviche: je zit hier altijd goed.

En Dunes Kijkduin is niet de enige strandtent die weer open gaat dit weekend: summer season is coming! Bekijk onze: Zon, zee, strand? De leukste strandtenten van Nederland lijst” voor nog meer leuke plekken.

Zondag 25 mei opent Get Your Designer Bag de deuren van hun allereerste pop-up store, en wel bij Ume Studio op de Haarlemmerdijk 138. Na jaren op de website scrollen mag je de mooiste vintage parels denk: Chanel, Gucci, Louis Vuitton. Nu eindelijk van dichtbij bekijken, passen en voelen (ja, graag).

Je shopt er unieke pre-loved tassen en accessoires, krijgt persoonlijk advies én maakt kans op een vintage Louis Vuitton tas. Open van 12:00 tot 19:00 uur,  maar: first come, first serve, dus kom op tijd voor de mooiste parels.

Schilderen in het donker ken je misschien al, maar Rembrandt van Wine komt nu met een nieuwe favoriet: Clay & Sip. En ja, het is precies wat je denkt: kleien, wijn drinken en vooral heel veel plezier maken.

Vanaf 23 mei kun je elke week terecht in hun gloednieuwe kleiatelier in Amsterdam-West voor een workshop vol creativiteit, onbeperkt wijn en een meer dan feestelijke sfeer.

Je zit aan een lange tafel, met zachte muziek op de achtergrond, een glas in je hand en een blok klei voor je neus. Perfect met vrienden, maar ook juist leuk om solo te doen (Mission Solo noemen ze dat). De sfeer is relaxed, de mensen leuk, en je gaat hoe dan ook met een goed verhaal én iets handgemaakts naar huis.n Reserveer hier je plekkie.

Maxwell op het Beukenplein , voorheen bekend om z’n bruine kroeg vibes, heeft een kleurrijke make-over gehad. Het gezellige buurtgevoel? Dat is gebleven.⁠
⁠
Elke woensdagavond schuif je hier aan bij de Tafel voor de Buurt: een relaxte  avond vol goed eten, fijne gesprekken en een lekker drankje erbij. Voor twintig euro krijg je een gerecht van de chef én wat te proosten. Daarna is het gewoon lekker blijven hangen. Met je buur, je beste vriend of iemand die je pas die avond leert kennen.⁠

Maxwell 

Na een paar jaar pauze is Restaurant op het Land terug van weggeweest, en hoe. Vanaf 10 mei strijkt het tijdelijke fine dining restaurant weer neer tussen de aspergevelden van Wouw. Je eet er deze lente tussen het groen, met uitzicht op jonge wijnranken en Brabantse akkers, aan lange tafels in een sfeervol paviljoen.

Op het menu: 4 tot 7 gangen vol seizoensgroenten, lokale producten en natuurlijk het witte goud. Er is een klassieke én volledig vegetarische variant. De gerechten zijn van de hand van chef Patriek Doelen (Wijnrestaurant Mes Amis) en er wordt extra uitgepakt met avonden in samenwerking met lokale wijnmakers alles van de grond, op je bord én in je glas.

Restaurant op het Land is open tot en met Pinksteren, dus reserveer on time.

Nieuwe smaken, goede chefs en een park vol gezelligheid: Bite of Amsterdam is terug van 13 tot en met 15 juni in het Amstelpark. Dit grote foodfestival in het Amstelpark draait om eten, drinken en ontdekken. Je loopt langs stands van chefs, kleine makers en foodmerken die hun lekkerste gerechten en producten laten proeven.

Dit jaar is het festival opgedeeld in thematische area’s, elk met een eigen sfeer. Er is een Chef’s Table waar je op hoog niveau kunt dineren, of je kiest voor een amuse tour en laat je onderweg verrassen. Van streetfood tot bijzondere wijnen en artisanale producten, hier valt van alles te ontdekken.

Krijg je er nu al trek van? Scoor dan hier je kaartjes.

Bij het Centraal Station van Amsterdam, aan de Prins Hendrikkade, vind je Art’otel. Een 5-sterrenhotel met een flinke liefde voor kunst. Hier opende onlangs de gloednieuwe NOCKNOCK Studio in de bijbehorende galerie, met de eerste tentoonstelling New Dimensions.

Denk: werk van opkomende kunstenaars, van wandsculpturen tot fotografie en design. En als je nou echt een plaatje ziet die je naar huis wil nemen? Dan kan dat gewoon, want alle kunstwerken in de NOCKNOCK Studio zijn te koop. Gratis te bezoeken, elke dag van 11:00 tot 23:00 uur. Loop vooral binnen als je in de buurt bent.

Schrijf het groot in je agenda (of beter nog: zet een reminder in je telefoon), want Bacchus komt eraan. In juni trekken we naar het Amsterdamse Bos voor een weekend vol wijn, zon tussen de bomen, goed eten en dansen tot de zon ondergaat. Dit jaar verhuist Bacchus een paar velden verderop. Nog steeds knap groen, maar met meer ruimte om rond te struinen, te proeven en te borrelen.

Verwacht: ruim 300 wijnen om te proberen, knappe festivalbites om de boel te balanceren en genoeg gezelligheid om tot zonsondergang te blijven hangen. Kaarten zijn inmiddels te koop, dus hop, inslaan die hap!

Voor iedereen die net zo blij wordt van wildplukken als van een goed glas wijn aan het kampvuur: de Bohiem Academie is terug! Twee keer deze zomer – op 26/27 juli en 30/31 augustus – organiseert Bohiem een betoverend weekend op het landgoed van Yugen Forest. Denk: leren fermenteren, thee maken van je eigen geplukte planten, honing slingeren, pickles inpotten en tussendoor je laten verwennen met een uitgebreid diner onder de bomen.

Je slaapt in een knappe tent, krijgt ontbijt waar je u tegen zegt en duikt samen met boer Rick de moestuin in. Een weekend vol smaak, vuur en natuur. En ja, dat klinkt net zo goed als het is

Aanmelden doe je hier

Elke zaterdagmiddag kun je een sake workshop volgen in het Yamazato Restaurant, gelegen in het luxe vijfsterren Hotel Okura in Amsterdam. Dit hotel is al jarenlang een van de topbestemmingen in de stad, bekend om zijn luxe, comfort en een vleugje Japanse perfectie in alles wat ze doen. Het Yamazato Restaurant, dat sinds 2002 een Michelinster draagt, serveert klassieke Japanse kaiseki-gerechten en biedt een rustgevend uitzicht op de Japanse tuin van het hotel. Voor €70 per persoon leer je alles over sake en proef je zes verschillende soorten, gecombineerd met verschillende chocolade en kazen. Een perfecte manier om je smaak te verrijken (en wie weet, misschien wordt sake wel je nieuwe favoriete drankje!).

Maar wat is sake eigenlijk? Sake is een Japanse drank die wordt gemaakt van gefermenteerde rijst. Door het fermenteren ontstaan allerlei smaken, van licht en fris tot meer vol en intens.

De workshop wordt gegeven door Sake Sommelier Akos Turi, die elk jaar naar Japan gaat om zijn kennis over sake te vergroten. En hij deelt die kennis graag met jou, zodat je straks een echte sake-expert kunt worden!

Boek jouw ervaring vandaag nog via Yamazato

In de benen (en armen), want het is tijd voor een potje Jeu de Boules in het Vondelpark! Bij het altijd gezellige Blauwe Theehuis wordt elke laatste zaterdag van de maand het Tournoi de Pétanque gespeeld. Samen met je team de strijd aangaan om die felbegeerde winst? Yes, please!

De grote finale is in augustus, dus genoeg tijd om te trainen. Zin in een middag vol precisie, pils en plezier? Schrijf je dan gauw in en gooi jezelf naar de winst – de allerlaatste plekken zijn nu beschikbaar.

Tournoi de Pétanque

Bierdrinkend de stad door – dat klinkt als muziek in de oren. De allereerste editie van de Avond Bierdaagse vindt deze zomer plaats in Amsterdam en is precies wat je denkt: een avondwandeling langs vijf brouwerijen, met op elke stop een signature glas bier én bijpassende snack.

Met een stempelkaart op zak en een glas bier binnen handbereik wandel je door de stad. Eén avond meedoen mag, vier avonden is voor de liefhebbers met veel dorst én doorzettingsvermogen – knipoog.

Scoor hier je tickets