Het begin: een wis- en scheikundeleraar die aan het experimenteren sloeg met hop, mout en gist. In..

Een beetje stad kent tegenwoordig een beetje koffiezaak en in Kopenhagen gaat de eretitel naar The C..

Dit klassiek Frans restaurant is een verborgen parel in Kopenhagen. De chef runde hiervoor een twees..

Op een uurtje rijden vanaf Lissabon in het Zuidwesten van Portugal ligt het plaatsje Comporta - nu n..

Je pakt niet snel mis op de Jægersborggade in de up-coming wijk Nørrebro, maar op nummer 40, ong..

De straat Jægersborggade was een aantal jaren geleden nog een verloederd stuk buiten het stadscen..

Vlieg naar het Portugese Faro en leg het kleine half uur rijden naar de Algarve af, tot aan hotel Fa..

Op zich al een briljant plan, fietsen en een nuchtere kop koffie in een zaak, en nu is het Haagse Lo..

Het pijpenlaatje dat Bar Huf heet, supercentraal in Amsterdam in de altijd gezellige Reguliersdwars..

Aan de Maastrichtse Boschstraat vlak bij de Markt opende in juli 2012 hotel Trash Deluxe. Het hotel ..