Beast & Bread is een kleine sandwich shop, in het centrum van de kleine stad Wollongong (the Gong, zoals de locals zeggen), maar dan wel een hele, hele goeie. De eigenaar besloot na 7 maanden door Australië reizen een eigen zaak te openen met goeie sandwiches op een nieuwe manier. Dat is gelukt. Beast & Bread werd met stip een begrip bij de lokale bevolking en een goeie plek om wat tips te verzamelen voor de rest van je tijd in the Gong. Echter kom je hier vooral vanwege het Hele Goede Eten: de pulled pork smelt op je tong en is genoeg om je een goeie dag op de been te houden. De grilled cheese zal voor altijd je perceptie op een tosti veranderen. Beast & Bread

#tipvanAnne