Nieuw in Amsterdam in de Beethovenstraat is Brooks Amsterdam. Beethovenstraat? Ja, Amsterdam Zuid. Aha. Oja. Daar waren we eerlijk gezegd al even niet meer geweest, en alleen dat is dus al leuk. Brooks werd een groot maar knus grand café voor de hele dag: pancakes en eggs florentine en de ochtend, soep en sandwiches voor de lunch, steak bavette en truffel risotto voor het diner. 

Al nodigt de zaak wat ons betreft vooral uit tot een lange, hele lange, zondagmiddagborrel, ergens vanaf de brunch tot aan een spelletje aan de lange tafel. De borrelhappen liegen er namelijk ook niet om (garnalenkroketten, nacho's hummus - precies waar je zin in hebt zo'n dag), een mac 'n cheese om de schaamteloze snaaierij af te maken. Wordt vervolgd. Brooks