Scandinavisch brunchen in Antwerpen bij Oktober Café
De inspiratie voor Oktober Café komt recht uit Kopenhagen, de stad waar de eigenaars maar al te graag en vaak vertoeven. Dankzij dit lichtrijke pand in het gezellige Berchem, net wat verder uit het centrum, kunnen we nu gewoon ook Scandinavisch brunchen in Antwerpen.
Zo goed als alles bij Oktober Café wordt in house gemaak en dat proef je meteen. De barista speelt met specialty drinks : van gingerbread latte tot matcha met rozemarijn en honing, zelfs iced lavendel matcha kun je hier bestellen. De bakker staat elke dag paraat met gebak dat onweerstaanbaar ruikt. Enkel het brood en de croissants komen van Bakker Aldo, een andere favoriet in Antwerpen.
In de keuken maakt de chef gerechten die eenvoudig lijken, maar verrassend goed binnenkomen. Denk aan het typisch Deense ontbijt met brood, ei, jam, kaas en opgeklopte boter. Smørrebrød en cinnamon buns horen er ook bij. Binnen is het strak en minimalistisch, maar ook warm en lokaal. Iedereen is er oprecht vriendelijk. Gewoon een plek waar geuren, smaken en sfeer samenkomen.