Cantina Vasari, Pisa (storie di stile)
Het gros van de mensen die langs Cantina Vasari loopt, ziet het echt niet heel erg verstopte restaurantje in het centrum van Pisa toch niet, zo blind lopen ze op de schuine toren af die maar een paar meter verderop staat. Zonde. Want het is wellicht het leukste plekje van de stad, pal tussen alle toeristische pizza- en pastaplekken. Het zaakje is rustiek en cool dankzij de tegen de muur aan getimmerde kratjes en de her en der hangende hammen en buffelkoppen. Eten doe je er Italiaansen antipasti in de mix met originele burgers. Tip: Burger #4, gekookt met Jack Daniels, yum. Tip 2: ga naar de W.C. Een groter kleinste kamertje zag je niet eerder, vandaar ook dat de eigenaren het maar meteen als wijnkelder gebruiken... Heel snel gaat het er allemaal niet maar ach, waarom haasten? Het is vakantie. Geen website: 3-5 Via Dei Mille. En het tiende Storie di Stile filmpje kijken (dat wil zeggen: mijn tiende) kan hier.