Het hart van het verhaal is de borgo, een ommuurd dorp met een geschiedenis van meer dan achthonderd jaar. In het kasteel woonden ooit de Gaetani’s, en ook Costanza de’ Medici. Je loopt er nu over de kinderkopjes langs winkeltjes met keramiek, en met wijn en olijfolie van het eigen landgoed. Het voelt als een dorp dat gewoon doorleeft, met jou als tijdelijke bewoner.

Slapen doe je in een modern hoofdgebouw of in de Tabaccaia, een oude tabaksschuur in het dorp met houten balken en terracotta. Wij zouden voor die laatste gaan, voor de sfeer. Samen tellen ze zo’n 150 kamers en suites, en wie groot wil uitpakken, huurt een villa of een boerderij op het landgoed.

Eten kan op meerdere plekken, maar boek in elk geval een tafel bij La Rocca, het fine-diningrestaurant in het middeleeuwse kasteel. In de spa van Clarins zwem je in een thermaal bad dat van binnen naar buiten loopt. Golfers kunnen hun hart ophalen op de grootste golfbaan van Toscane, met 27 holes.

Van het vliegveld van Pisa rijd je er in zo’n veertig minuten naartoe, en San Gimignano en Volterra liggen op ruim een half uur.

Via Booking.com kun je niet alleen hotels boeken, maar ook kiezen uit een breed aanbod aan accommodaties, zoals appartementen, Bed & Breakfasts, luxe villa’s, woonboten, knusse vakantiehuizen, boshuisjes en nog veel meer unieke verblijven.