24 maart 2016, door Barts Boekje

Chin Chin, Melbourne

24 maart 2016, door Barts Boekje

Chin Chin, Melbourne

Restaurant Chin Chin (vrij vertaald ‘penis’ in het Japans), de nieuwe hotspot van Melbourne, zit net achter het Flinder Str. Station en schreeuwt hip met humor. Hier vechten het bloedmooie interieur, de appetijtelijke bediening en gerechten in techni-colour om aandacht. Het oude pakhuis met exposed brick walls is ingericht met een grote marmeren bar, open keuken, cartoonposters en een enorme roze neon konijn.

Barts-Boekje-chin chin melbourne 2

Het personeel spreekt iedereen aan met ‘mate’ en ‘honey’ en de barman weet meteen wat je wil drinken zonder dat je je mond ook maar hebt open getrokken (een zelfgemaakte ijsthee met rum). Het menu bestaat uit een hoop kleine gerechtjes om te delen tot enorme curries en andere asian fusion gerechten. Als je een luie dag hebt is ‘feed me’ schreeuwen genoeg om in de watten gelegd te worden. Vergeet niet de toilet te bezoeken voor een snel taallesje. Chin Chin

#tipvanAnne