Cucumbi Hotel – frisse finca in Alentejo, Portugal
Neehee, niet cucumber, maar Cucumbi. Een frisse finca in het hart van Alentejo, Portugal, onze favoriete Portugese regio. Deze b&b staat op een biologische boerderij van meer dan 100 hectare, nabij Santa Susana en Barrancão. Cottage core op zijn Portugees.
Catarina en Tozé verruilden de stad voor het platteland. Ze kochten een stuk land in Barrancão, schakelden de hulp van vrienden in, en transformeerden het geheel tot Cucumbi. Slechts tien kamers en suites, maar des te meer dieren. Katten, kippen, schapen, ezels… alle dieren op het erf horen bij de familie (zelfs de kamers zijn naar hen vernoemd) en worden niet opgegeten. Alles op het menu is vers en vegetarisch, met groenten, fruit en eieren uit eigen tuin. Kinderen mogen helpen met het plukken en preppen van de ingrediënten voor het eten. Zo smaakt de tomatensoep extra lekker. Op het erf worden verschillende retreats georganiseerd. Van yoga en meditatie tot parenting en keramiek. Verder wordt het terrein verhuurd voor bruiloften en andere kleinschalige events. Om tot rust te komen heb je overigens geen retreat nodig, daar zorgen de sfeer en omgeving wel voor.
Wat óók rust geeft is zorgen dat je voor vertrek alle logistieke zaken geregeld hebt. Of je nu op zoek bent naar een accommodatie, vlucht, huurauto, luchthaventaxi of zelfs vliegtickets voor jouw reis, bij Booking.com kun je alles op één plek boeken.
