De beste bakker van Breda: Echt Brood

In de Boschstraat in Breda bevindt zich de desembakkerij Echt Brood, een ware favoriet onder de Bredanaars. Velen beschouwen dit als de beste bakker van Breda en sluiten zich graag op zondagochtend aan in de rij, een traditie die wij graag delen. Bij Echt Brood wordt er op authentieke wijze gebakken, met meel, water en zeezout als basis. Ze maken gebruik van een zelfgemaakte desem als natuurlijk rijsmiddel, wat resulteert in heerlijk warme en stevige broden met een knapperige korst.

We hebben het dan niet alleen over traditionele zuurdesembroden, maar ook over hartige lekkernijen zoals olijfciabatta's, kaas-mosterdbroden en kruidige fougasse. Als je meer zin hebt in iets zoets, biedt Echt Brood ook verse kokosmakronen, amandelcroissants, pain au chocolats en nog veel meer. Hmmm!