Eef Den Haag wordt Fleur’s Koffie Den Haag, en dat keuren we goed
Helaas, de heerlijke huiskamerplek die we kenden als Eef in Den Haag is niet meer. Balen, voor ons en voor eigenaresse Eva. Maar gelukkig is daar nu Fleur’s Koffie Den Haag die de leegte (of eigenlijk letterlijk het hele pand) komt opvullen. Het was altijd al Fleurs droom om een eigen koffiezaak te beginnen, en toen stond Eef opeens te koop (Eva was trots op haar bestaande concept, maar vond het tijd voor nieuwe dingen). 1 en 1 was 2... Welkom Fleur's, good to have you!
Voor de fans van Eef: de kaart van Fleur’s is niet dramatisch veel veranderd. Er staan heerlijke tosti’s (met geitenkaas, aubergine & truffel bijvoorbeeld!) en boterhammen (gemarineerde tempeh!) op het menu. En er zijn huisgemaakte brownies en taartjes, waar je ook een proeverij van kunt bestellen zodat je niet hoeft te kiezen. Ideaal. Nog steeds wordt gewerkt met lokale leveranciers en producten. Koffie van Roast Factory (Haagse branderij), thee van de theespeciaalzaak uit dezelfde straat en kaas van de kaasboer om de hoek. Wel nieuw is dat je vrijdagmiddag wat langer kunt blijven zitten voor de vrijmibo: Fleur’s is open tot 20:00. En het vrolijke behangetje op de muur, dat is ook nieuw. Kortom: Eef wordt Fleur en Fleur is al net zo enthousiast en vrolijk als Eef en ook zij heet je van harte welkom in haar huiselijke woonkamer van het Regentessekwartier. Pfiew. Pak van ons hart.
