Sønderjylland, en Dinamarca, está a poca distancia en coche de los Países Bajos y ¡es sorprendentemente divertido!
Cruzar la frontera danesa en avión y conducir rápidamente hacia el norte de Dinamarca. Lo entendemosLa costa del Mar del Norte, Aarhus, Skagen y Copenhague son fantásticas. Pero sería una pena pasar tan deprisa. Justo al cruzar la frontera, se encuentra Sønderjylland, el nombre danés de Jutlandia del Sur. Esta es una de las regiones más diversas del país. Al este se extiende el Mar Báltico, con sus largos fiordos y pequeños pueblos portuarios. Al oeste está el Mar de Frisia, y más adelante, esta región está repleta de hermosos bosques verdes, colinas y una rica historia.
Sønderjylland se encuentra a unas cinco o seis horas en coche desde el este de los Países Bajos. Las distancias dentro de la región son cortas; por ejemplo, se puede ir de Aabenraa a Sønderborg en media hora y del mar Báltico al mar de Frisia en aproximadamente una hora. Así que, ¡Sønderjylland, en Dinamarca, está cerca de los Países Bajos y es sorprendentemente divertido!
Tras la guerra de 1864, la zona perteneció a Alemania durante más de cincuenta años, y no fue hasta 1920 que los habitantes decidieron en un plebiscito que la parte norte volvería a formar parte de Dinamarca. Aún hoy se percibe la importancia histórica de esta región. En la actualidad, viven allí minorías de habla alemana y se habla un dialecto propio.
Consejo para el primer viaje por carretera amplificación de la voz entranteCualquier persona que viaje en coche desde los Países Bajos a Dinamarca haría bien en pasar la noche allí. en Aabenraa, Por ejemplo Hotel europaAabenraa se encuentra en un fiordo largo y estrecho en la costa del mar Báltico y es un lugar agradable para pasar la primera noche si vienes de los Países Bajos. Estás aproximadamente una hora después de la frontera, así que después de un largo viaje, llegas justo a tiempo para cenar. ¡Genial! El Hotel Europa está ubicado en pleno centro, en HP Hanssensgade, y tiene su propio restaurante y pub en el sótano, así que no tienes que ir a ningún otro sitio después de llegar. El pub es sorprendentemente acogedor, porque cuando llegamos un día entre semana por la noche, estaba lleno. El desayuno local a la mañana siguiente (que incluía coles de Bruselas, salmón y avena remojada durante la noche) estaba delicioso.
¡Continuamos! Con Dybbøl Banke como primera parada oficial de la ruta.. Este lugar cuenta con colinas onduladas, un fuerte, exuberante vegetación, un molino de viento blanco y vistas al agua en Sønderborg. La batalla decisiva entre Dinamarca y Prusia tuvo lugar aquí el 18 de abril de 1864. Los daneses perdieron y, con ellos, toda la región.
Los restos de las murallas están dispersos por las colinas. Se pueden ver a pie, pero con un guía en Segway se recorre mucha más distancia en poco tiempo. Partimos con el guía Hans van Tours al aire libre Y en el camino, nos detuvimos en las fortificaciones para escuchar con atención lo que sucedía. Bueno, nos costó un poco acostumbrarnos al Segway, pero después de los primeros minutos incómodos, nos mantuvimos estables y atentos a la historia. Sin duda, una de las maneras más interesantes en que hemos aprendido una lección de historia.
Punto de vista de Alsik en Sønderborg
Desde Dybbøl, se llega a Sønderborg en pocos minutos en coche. Aparca junto al castillo y camina hasta Alsik, el imponente hotel junto al agua que se divisa desde cualquier punto de la ciudad. En la cima se encuentra el Mirador (y el restaurante Syttende, galardonado con una estrella Michelin), un mirador desde donde se puede contemplar Sønderborg con su puerto, el castillo y los puentes que conectan con la isla. A lo lejos, divisamos Dybbøl; resulta sorprendente lo cerca que estaba la ciudad del campo de batalla.
Café Kislings
Para almorzar en Sønderborg, el Café Kislings nos pareció un lugar excelente. Es una cafetería muy animada donde, además de un buen café, disfrutamos de un almuerzo delicioso. Nuestro plato favorito fue la ensalada de pollo en pan de centeno, así como el sándwich de gambas Kislings con abundantes gambas en pan de masa madre con alioli casero. Se pide en la barra y el interior es un lugar acogedor. ¿Prefieres algo más tranquilo? Hay una terraza en la parte delantera del local y un patio interior.
El Café Fika también es agradable en Sønderborg.
El artista danés Thomas Dambo construye trolls gigantes con madera reciclada y los esconde en bosques de todo el mundo. Uno de ellos se encuentra en el bosque cerca de Løgumkloster, un pequeño pueblo al oeste de Sønderjylland. Y ya que estás allí... ¡vas a echar un vistazo! O bueno, un vistazo rápido...
El principio de Dambo's Trolls es que tienes que encontrarlos. No hay un gran cartel en la entrada del bosque, pero tú mismo haces el trabajo de detective. ¡Eso lo hace divertido para los niños, por supuesto! Consejo de Flip: mira el Mapa de trolls donde necesitas estar aproximadamente.
A veinte minutos al norte de Løgumkloster se encuentra una zona muy especial de Dinamarca. El paisaje es llano y abierto, y a veces sopla un fuerte viento. Estás en el marsk, o las vastas marismas salinas a lo largo del Mar de Frisia. Es el mismo Mar de Frisia que conocemos en los Países Bajos, pero unos cientos de kilómetros más al norte. Desde 2014, la parte danesa también forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El Marsk Camp está situado en medio de ese paisaje, cerca de Skærbæk. Aquí se puede acampar con todo lujo. Se puede pernoctar con autocaravana, pero nosotros optamos por pasar la noche en una tienda de glamping. Las tiendas están cómodamente amuebladas y cuentan con camas cómodas, terraza privada y todo tipo de extras prácticos. Además, nos esperaba una botella de champán a nuestra llegada. ¡Genial!
No es necesario salir del recinto para disfrutar de una buena comida. En el restaurante Marsk, puede sentarse a almorzar o cenar y degustar platos elaborados con ingredientes locales. El restaurante ofrece vistas al paisaje circundante y a la Torre Marsk. Esta torre merece una visita, sin duda. Su diseño, obra de Bjarke Ingels Group (BIG), se eleva serpenteando como una cadena de ADN. Una vez en la cima, a unos 25 metros de altura, podrá contemplar la marisma, la zona del Mar de Frisia y las islas de Esbjerg, Ribe y Rømø.
Y si aún te quedan energías: también hay un campo de minigolf de 18 hoyos.
Una de las actividades más divertidas que hicimos en nuestro viaje, gracias a ¡Jesper, el experto en ostras! Con la marea baja, caminarás por las marismas con nuestro guía en busca de ostras silvestres. Buscamos la ostra japonesa, una especie que no es nativa de esta zona, pero que se ha extendido ampliamente por el Mar de Frisia en las últimas décadas. Puedes recogerlas sin guía, pero con uno podrás ver dónde buscarlas, cómo abrirlas y cómo comerlas.
Trae ropa que se pueda ensuciar y mojar. Y es aún más divertido si... safari de ostras Si reservas junto con una barbacoa, podrás preparar las ostras tú mismo después de tu safari ostrícola. Esta actividad se realiza en la destilería, un poco más adelante. De todas formas, merece la pena visitarla, ya que en la destilería Marks se elaboran ginebras y otros licores fantásticos.
Haderslev se encuentra en el lado este, al final de un fiordo, y posee uno de los cascos antiguos más hermosos de Sønderjylland. Aparque en Hertug Hans Plads y camine hasta la catedral, que se alza imponente sobre la ciudad. Alrededor de la catedral se extienden calles estrechas con antiguas casas de comerciantes y fachadas de entramado de madera. En cuanto a lugares para comer y beber, nos gustaron: Mason & Vito para tomar café, Tappo Winebar & Shop y Skøtts Kaffebar.
Quienes busquen una dosis de adrenalina después de tanta historia deberían conducir hasta Genner Hoel, entre Aabenraa y Haderslev. Genner HighPark se encuentra en un desfiladero boscoso y se autodenomina el parque de escalada más salvaje del sur de Jutlandia. Cuenta con seis circuitos de escalada, una tirolina que cruza el desfiladero en línea recta y una caída libre de veinte metros para culminar la experiencia.
Después del parque de escalada tienes hambre, y la crepería en Genner Hoel está a la vuelta de la esquina. Los panqueques en Dinamarca son otra cosa… Puedes elegir entre tortitas saladas (muy recomendables) o tortitas dulces de postre.
A quince minutos en coche de Genner, a orillas del mar Báltico, cerca de Aabenraa, se encuentran las pequeñas casas de Tiny Seaside Skarrev. Son encantadoras, románticas, acogedoras y con mucho estilo. Se trata de pequeñas cabañas totalmente amuebladas (casas diminutas, claro está) situadas justo en la playa. Disfruta de la vida al aire libre en su máxima expresión. El complejo cuenta con una sauna exterior que no te puedes perder. Calienta un poco antes, sal y contempla las vistas al mar Báltico; con un poco de suerte, incluso podrás ver veleros navegando. Hay fantásticas rutas de senderismo alrededor de las casas diminutas; no hay mejor manera de terminar tu estancia en Sønderjylland.
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