Welkom op Barts Boekje! Je bent hier op het juiste adres voor alle reis-, horeca en lifestyle tips.
16x de leukste plekjes met een kas: een échte kas of iets wat erop lijkt (we spelen een klein beetje vals). Horecaplekken waar je kunt slapen, eten of drinken – in de ene kun je zitten, naar de ander moet je kijken. Hey Frits is er gek op, dus daarom een fijn lijstje met de leukste horeca met kas in Nederland. Hoeveel kun jij er al afvinken?
Kas – zelfstandig naamwoord – Een kas, korte benaming voor broeikas, in Vlaanderen bekend als serre, is een bouwwerk van meestal glas en metaal dat als beschermende ruimte dient voor bijvoorbeeld het kweken van planten in een wisselend klimaat.
"
We trappen af met misschien wel de allermooiste kas in de provincie Utrecht, namelijk Wintertuin Experience in Baarn. Deze oude botanische kas is prachtig onderhouden en wordt nu gebruikt als restaurant én escaperoom. De eyecatcher hier in de sjieke oranjerie is de gigantische palmboom en ook de rest van het restaurant is sfeervol ingericht met een hoop bloemen en planten. Als het in de zomermaanden binnen te warm is (tsja, dat heb je dan weer in zo’n kas) dan zit je hier ook heerlijk op het terras.
Vakantie vieren in de huisjes van Familie Buitenhuys is altijd al een feest, maar huisje 07 is helemaal een plaatje. Waarom? Dit huisje heeft namelijk een kas áán het huisje, dus vanuit de keuken wandel je zo de kleine kas in. En dan heb je uitzicht op de weilanden en de dijk. Stiekem hoop je hier zelfs dat het even gaat regenen, want er gaat niks boven het geluid van vallende regendruppels op het glas toch?
In de kop van Noord-Holland (in het plaatsje Slootdorp to be more precise) ligt Camping Het Bos Roept. Je kunt hier met je eigen tent of caravan kamperen of een van de leuke en unieke accommodaties huren. De kas die op deze camping staat is de algemene ruimte waar je kunt relaxen, kunt afwassen of kunt eten en het is een pareltje midden op de camping.
In het Zuid-Limburgse Margraten ligt Loods 81, een leuke plek om te eten en drinken of om wat lekkers voor thuis te halen, want: traiteur! Voor het pand staan twee kleine kasjes waar je lekker overdekt kunt zitten bij regenachtig weer of waar je met een kleine groep lekker privé kunt zitten.
Slapen ín een kas, dat kan bij Huize Druivelaar in Breda. Dit bed & breakfast is werkelijk waar een prachtig verborgen plekje in de stad, want vanaf de straat is niets van de kas of de grote binnentuin te zien. Huize Druivelaar heeft twee kamers, waardoor je de kas praktisch voor jezelf hebt. Ook zit er nog een gigantische tuin achter de kas verstopt waardoor het bijna voelt alsof je op een andere plek dan het drukke Breda bent.
Aan de rand van ‘t Gooi ligt Theetuin Eemnes, een plek voor high tea, lunch of gewoon een kop koffie met taart. Het allerleukste aan deze theetuin: het zit in een grote kas met giga tuin. Een fijne plek om even bij te komen van een wandeling op de hei (honden welkom) en ook goedgekeurd door de kids want er is een speelhoek en er zijn diertjes (mini-varkentjes!) Kortom: echt zo’n plek waar je eens heen moet.
Onthouden als je naar Dordrecht gaat – en we bedoelen écht onthouden, want deze wil je serieus niet missen: Bluebirds in the backyard. Om te shoppen, te eten, koffie met taart te doen of gewoon rond te kijken, want wat is het hier mooi! Bluebird is een pand met allerlei prachtige kamers vol met leuke interieur items, kleding en leuke (vintage) hebbedingetjes. En natuurlijk: een kas!
Het is niet écht een kas bij Ysbrantsz Hotel in Hoorn, maar toch is de serre in het restaurant wel zo mooi dat hij wel een plekje in dit lijstje verdient. Blijf je logeren bij Ysbrantz dan mag je hier ontbijten, maar ook als niet-hotelgast kun je lekker eten bij deze hotspot in het centrum van Hoorn. En ja, dan zit je in dit hoekje bij de binnentuin toch wel heel erg mooi.
Vooral een kas om naar te kijken, maar dat mag de pret niet drukken want een plaatje is het wel. Kwekerij Bastin is een lavendelkwekerij ‘met vakantiegevoel’, zoals ze het zelf omschrijven – en een leuke plek om te bezoeken als je van bloemen en tuinieren houdt. In het Zuid-Limburgse Hulsberg kun je deze kweektuin bezoeken en in de kwekerijwinkel kun je tuingereedschap, boeken, etherische oliën en gedroogde lavendelproducten kopen.
In Vogelenzang (dat is bij Haarlem en de Amsterdamse Waterleidingduinen) vind je Buitenplaats Plantage, een slow food restaurant in een grote omgebouwde kas. Een plek waar je je meteen thuisvoelt, of dat nou binnen in het kasrestaurant is of buiten op het tuinterras. Hier eet je biologisch en duurzaam en geniet je van het slow living concept.
Restaurant de Kas in Amsterdam mag natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje, want meer kas kun je bijna niet krijgen. Dit restaurant serveert vooral groenten op basis van het plant to plate principe: ‘s ochtends geoogst en ‘s smiddags op je bord. Dat oogsten gebeurt voornamelijk in de eigen kas naast het restaurant en in de polder in de Beemster en je eet hier dus seizoensgebonden gerechten.
In de knusse kas van Terra Wolde wordt eten gekookt. Heerlijk eten (weten we uit eigen ervaring!), voor de bezoekers van het buitenhotel (want Terra Wolde is een hele toffe plek om te overnachten!) en ook voor gasten die alleen voor Restaurant Pomponius komen, want gewoon een avondje komen eten kan hier ook. Bij Terra Wolde staat het buitenleven en het ritme van de natuur centraal, dus je eet hier seizoensgebonden en je logeert in een van de leuke accommodaties in de natuur. Back to basic, mét leuke kas!
In een voormalige stadskweektuin in Haarlem-Noord vind je het leuke Haarlemmer Kweektuin: ‘het stadspark voor duurzaam denken en doen’. Ook hier: Kweekcafé, de huiskamer van de kweektuin in jawel … een grote oude kas! Je kunt hier eten en drinken, naar de kapper en leuke duurzame cadeautjes kopen en het terrein biedt een hoop leuke activiteiten voor kinderen. Alle meubels zijn gerecycled en daarom is het interieur een beetje van alles wat, maar dat maakt het ook wel weer gezellig.
Aan de oevers van het IJ in Amsterdam-Noord ligt Noorderlicht Café op een heel mooi plekje. Eyecatcher is hier natuurlijk de bijzondere kas waarin het restaurant is gevestigd, maar het terras eromheen is al even mooi. Bij Noorderlicht staat duurzaamheid centraal dus ook hier eet je seizoensgebonden gerechten en komt het eten en drinken zoveel mogelijk uit de buurt. Er is een buitenpodium dus vaak live muziek en ze ondersteunen veel creatieve en culturele initiatieven, dus check zeker de agenda voor alle optredens en activiteiten.
In Winsum (dat is een prachtige plek in de provincie Groningen) hebben ze bij De Jongens uit de Buurt een mooie kas staan. Gebouwd aan het restaurant zodat je hier op druilerige dagen toch een beetje dat binnenbuiten-gevoel hebt. Op mooie dagen zit je bij De Jongens trouwens helemaal goed, want ze hebben een giga terras aan het water dus dan kun je vanaf daar mooi naar de kas kijken. Ook leuk hier: huur een kano of supboard om Winsum vanaf het water te bekijken!
In een grote tuin bij een boerderij op het erf staan twee kleine kasjes in het gras. Ze horen bij Piepers & Zo, een leuk plekje om te lunchen of gewoon een kop koffie te drinken met wat lekkers erbij. Schuif binnen aan in de woonkamer aan de grote eettafel of zoek een plaatsje in de tuin. kun je in de kasjes ook bij slechter weer toch lekker binnen-buiten zitten.
