Koffie halen bij Hoi Tin Café in Amsterdam
Hiep hoi Hoi Tin. Het restaurant op de Zeedijk is al jaren een van onze favorieten voor lekker en goedkoop eten, maar koffie haalden we toch echt ergens anders. Tot nu, want een paar deuren verderop openden zoon Ethan en zijn vriendin Fiene hun eerste eigen zaak, Hoi Tin Café. Gelegen tegenover restaurant Hoi Tin op de Zeedijk.
Voor de inrichting en het menu van Hoi Tin Café lieten ze zich inspireren door Hongkongse theehuizen. In de Amsterdamse variant serveren ze dan wél weer (Japanse) matcha en bijzonder koffie’s.