Slapen doe je bij het Vetta Hotel, een kleinschalig boutiquehotel met achttien kamers met uitzicht op de bergen. De kamers zijn precies zoals je ze wilt op wintersport: veel eikenhout, een heerlijk donsdeken waardoor je met het raam open en de frisse berglucht kunt slapen, en een ruime regendouche waar je na het skiën heerlijk opwarmt.

Het ontbijt in Livigno Dairy heeft alles wat je maar kunt wensen: vers fruit, verse kazen, lokale hammen en allerlei soorten eieren die vers voor je worden gemaakt. Zo begin je helemaal klaar aan een lange skitocht. Ook van buiten is het hotel prachtig: volledig met hout bekleed en super centraal gelegen, zodat je zo het dorp in loopt. Bonuspunten: het zit tegenover onze favoriete wijnbar Vino & Co.

Dit is echt een must als je er bent. De eigenaar van Agriturismo La Tresenda is superlief en kreeg zo’n twaalf jaar geleden bij toeval een alpaca cadeau van een vriend. Dat groeide uit tot steeds meer dieren en inmiddels heeft hij een alpaca farm met zo’n zeventien alpaca’s en lama’s, maar ook varkens, kippen, prachtige paarden en ezels.

Het land is een agriturismo, dus je kunt er ook overnachten. Er is een restaurant en bar, een sauna en een outdoor hot pool. Overdag kun je wandelen en knuffelen met lama’s en alpaca’s. Onze lievelingsalpaca was TJ. We kregen ze gewoon aan een lijntje mee: ‘Oké, see you in half an hour.’ Eh… oké. Een gewone dinsdag met een alpaca aan de lijn. Let’s go.

Voor een spadag ga je naar Acqua Granda. Lees wel: het is een grote spa met allerlei soorten sauna’s en stoombaden, maar je kunt er ook sportlessen volgen en nog veel meer. Je bent hier zo een hele dag zoet. Hou je van wat minder massaal? Dan is dit misschien niet jouw plek.

Er is ook een dagelijks programma. We probeerden de warmste opgieting die er is – bereid je voor, want het is echt een experience. Er worden ijsballen op het vuur gegooid, er wordt gedanst, aromatische geuren komen vrij en het licht verandert in discolichten met opzwepende muziek op de achtergrond. Intens? Ja. Een ervaring? Absoluut. Tip: sluit hierna aan voor een vijfgangendiner in het Aqua Alpine Restaurant.

Voor lunch ga je naar Rifugio Costaccia. Reserveer hier op de tweede verdieping. Je kunt erheen skiën, en als je niet skiet, kun je met de gondel omhoog. Het is eigenlijk een beetje fine dining op de piste: de chef heeft in een Michelin-restaurant gewerkt. Onze favorieten? Eigenlijk alle specials van de dag, maar vooral de ravioli met verse truffel. Ook een must: de apfelstrudel en de homemade limoncello.

Voor diner kies je typisch wintersportrestaurants (veel hout en bonte kleden) zoals La Calcheira en Ermellino. La Calcheira is iets chiquer, maar allebei even lekker. En wen er maar alvast aan: na elk diner – lunch of diner – krijg je een likeur van het huis.

Wil je echt een avond uit? Ga dan eten bij Mo He Boutique Hotel. Ze hebben hier een waanzinnige wijnkelder (waar je ook een tafel kunt reserveren) én een chalet dat letterlijk uit de grond is gehaald en onder het restaurant is geplaatst, waar je dus ook kunt dineren.