In 2003 sleepte de Engelse Nicola Norton haar gezin mee naar dit klein dorpje in Italië om een avontuur aan te gaan waar ze precies nul ervaring in had. Ze kon noch bouwen, noch had ze horeca-ervaring en Italiaans? Dat sprak ze ook niet. Toch gingen ze ervoor: een 400 jaar oude ruïne omtoveren tot wat nu La Villa Hotel is.

Fast forward naar nu: Nicola draait haar hand er niet meer voor om – ze runt een prachtig hotel met ruime, romantische kamers in rustieke stijl. Het eten? Je zou twee keer bestellen als je maag het aankon. En elke avond laat ze je proeven uit haar indrukwekkende wijnkelder, vol Barolo’s en Barbaresco’s. Italiaans? Dat gaat haar steeds beter af, maar dat nemen we dan maar voor waar aan, ons Italiaans blijft namelijk steken bij aap, noot, mies.

Mocht je tóch de poort uit willen: La Villa Hotel is de perfecte uitvalsbasis om Piemonte te verkennen. Met een uurtje rijden sta je in Barolo, en in een ruime 40 minuten in Alba of Barbaresco.

Via Torino, 7, 14046 Mombaruzzo AT, Italië