Italie, Sud Tirol28 november 2022, door Maartje

Barts Best of: Sud Tirol (of Zuid Tirol, dat mag ook)

Italie, Sud Tirol, 28 november 2022, door Maartje

Barts Best of: Sud Tirol (of Zuid Tirol, dat mag ook)

Zuid Tirol? Sud Tirol? Südtirol? Waar is dat ook alweer? Italië! Ja, dat is verrassend he? Althans, when you, know, you know, maar zo niet, dan, euh, niet. Maar Zuid Tirol is weldegelijk Italië en dat betekent dat je er - inderdaad - verrukkelijk eten kunt. Om precies te zijn is het de noordelijkste autonome provincie van Italië. Je treft er een deel van de Dolomieten (bergen! sneeuw!), er wordt (ook) Duits gesproken (jawohl) en de hoofdstad is het (hele leuke) Bozen (ofwel Bolzano in het Italiaans, klinkt altijd beter). Waar je wezen moet? Weten we: hier komt Barts Best of: Sud Tirol (of Zuid Tirol, dat mag ook).

En route door prachtig Sud Tirol

En route door prachtig Sud Tirol

Het is, zo denken we zomaar, met stip the best kept secret van Italië. In de uiterst noordelijke provincie te midden van de Italiaanse Dolomieten vind je Zuid-Tirol/Süd Tirol. Met wel 300 dagen (!) aan zon is het er het grootste deel van het jaar vakantie uit de boekjes. Er is een fantastische alpine-cultuur, waanzinnig goede cuisine (immers: hallo Italië) en (natuurlijk) een oogverblindend landschap. Een uitgelezen gebied voor een stevige road-trip zodat je niks hoeft te missen. Bonus: naast de unieke gastronomie (je vindt er welgeteld twintig sterrenrestaurants!) is het ook de perfecte plek om met je gezin te vertoeven. U vat ‘m: Noord Italië si niet alleen voor de wintersport: it is voor aankomende zomer. Zomer? Ja hoor! Lees maar: en route door prachtig Sud Tirol, langs wijnvelden, via de beste restaurants en niets doen met uitzicht op de bergen.

Villa Arnica Lana Zuid-Tirol

Villa Arnica Lana Zuid-Tirol

Villa Arnica – Nog zo’n prachtplek in het hart van Lana, maar deze keer zonder kidsAdults only Villa Arnica is omringd met appelbomen, palmbomen en gebergte. Het pand is gebouwd in 1925 en is vanbinnen de rust zelve. Lees: de hele dag een orkest aan fluitende vogels in de tuin. Met een duurzaam garden to table concept, eet je de hele dag verse groenten en fruit. Ze serveren hier eigenlijk een beetje van alles: versgebakken, vers geplukt en vers gegrild. De tuin met zwembad lijkt op zo eentje uit een film, waar je naar kijkt en instantly bij denkt: ik moet hierheen! Bij Villa Arnica heb je de keuze uit vier kamertypes, allemaal even dromerig en modern. Lees: witte getegelde badkamers, mooie hoekjes en klassiek hout. Net zo fijn: zo’n beetje alle hotspots zijn met de voet of op de fiets (houden we van) te bereiken. Villa Arnica

Lüsen: Familyhotel Sonnwies + Hotel Lüsnerhof

Lüsen: Familyhotel Sonnwies + Hotel Lüsnerhof

Familiehotel Sonnwies in Zuid-Tirol, in het kleine bergdorp Lüsen, is met recht een walhalla voor kinderen én ouders. De omgeving is beeld-, beeld-, beeldschoon (het hele jaar door maar met name als er een dik pak sneeuw ligt), het hotel zelf al even schitterend en comfortabel met precies de juiste dosis luxe. 10 punten? 10 punten. Lees meer: Family Hotel Sonnwies

Het hotel buurt met een al even prachtig hotel. Ook hier zijn kids welkom, maar het hotel speelt er wat minder op in. Natuurhotel Lüsnerhof is de naam. Bij aankomst zou je denken dat je in een wintersprookje terecht bent gekomen. Dit prachtige chalet slash hotel ligt in de vallei van Lüsen, waar je een geweldig (panoramisch) uitzicht op hebt. Lees meer: Natuurhotel Lüsnerhof

wijnen wijnen wijnen

wijnen wijnen wijnen

Wijnlanden? In Zuid Tirol? Nou, en hoe! Verblijf je in Lusen, of bij Forestis (doen, lees meer over droomhotel Forestis), dan ben je in de buurt van het hele leuke historische stadje Bixen. En in de buurt van een hele rits waanzinnige wijndomeinen. We noemen:

  • Pacherhof
  • Strasserhof Weingut – Tenuta
  • Kloster Neustift
  • Weingut Köfererhof

Deze vier liggen vlakbij elkaar. Moet je er een kiezen, doe dan Kloster Neustift! Echt een uitje, zo vonden wij, met prachtige eeuwen oude panden, een wandeling daar doorheen (en door het groen rond het klooster) en gezellige eetzaakjes (meervoud, ja). O, en neem dan voor ons vooral een flesje Riesling mee naar huis…

Tips voor wijngaarden waar het vooral om de restaurants (met wine pairing) gaat):

  • Kuenhof – Pliger Peter
  • Sunnegg Ristorante + Appartamenti
  • Taschlerhof – Peter Wachtler

Haller Suites & AO Restaurant

Haller Suites & AO Restaurant

Op een steenworp van het stadje Brixen zijn de Haller Suites en het bijbehorende AO Restaurant een dikke tips. Zeker ook om alleen aan te schuiven voor een uitgebreid diner of lunch (of allebei). Anders dan veel in de omgeving, is het hier prachtig modern (niet van dat kille hoor, allerminst, maar glas en zware zwart loden deuren overal). En dan verwacht je misschien een dicht-geknepen-billen restaurant, passend bij de chique grandeur van het hele spul. Mis! Op het menu mollige porties gemaakt van eerlijke ingrediënten uit de buurt. Ook de wijnen komen van de ranken waar je vanuit het restaurant op neerkijkt. Tipje wel hoor, deze, neem maar van ons aan.

1477 Reichhalter

1477 Reichhalter

Dit boetiekhotel bevindt zich in het centrum van Lana. En niet zomaar een boetiekhotel, je kunt er terecht voor een koffietje of snack in het café op de begane grond, maar het mooiste zijn toch wel een van de acht kamers. Het interieur is tot in de nopjes verzorgd door interieurstyliste Christina von Berg. En ja, zelfs over de kleine shampoos en douchegels is goed nagedacht. Deze zijn allemaal veganistisch en de geuren zijn geïnspireerd op de bergen en natuur van Tirol. De bedden (my lord, de bedden) zijn het best te vergelijken met een soort dons wolkje waar je niet meer uit wilt stappen. Het menu in het restaurant is klein, puur en verfijnd. De wijnen zijn net zo puur en komen uit Zuid-Tirol en Trentino. 1477 Reichhalter

Brixen

Brixen

Spendeer, als het even kan, tenminste een (mid)dag in het dorp Brixen, een heerlijk klein stadje waar de tijd enigszins stil heeft gestaan, met uitzondering van een paar waarachtig hippe zaken. Ha!

Stel koers naar de hoek van de winkelstraat waar Vinothek Vitis Enoteca. Hier – uiteraard – met name wijnen uit de buurt en een gemoedelijke vibe. IJs, hele grote bollen, scoor je bij Pupp Cafe Konditorei Eisdiele en voor zoete trek is Konditorei Klemens de plek.

Logeren (en aanschuiven) in de stad kan absoluut ook: daar voor is Alter Schlachthof je plek. Een eigentijds nogal te gek hotel in een industrieel pand. Dat industriele werd binnen (uiteraard) lekker doorgetrokken en dat pakte perfect uit.

Maar wat je ook doet, ga naar Brix 0.1. Een té leuk paviljoen in een groot en prachtig park. Autovrij uiteraard. Kids spelen er aan een klein strandje en je zit er heel lang heel erg lekker op het terras. Met stip de leukste plek van Brixen.

Park Hotel Mondschein, Bolzano  

Park Hotel Mondschein, Bolzano  

In het hart van de hoofdstad van Zuid Tirl Bozen, a.k.a. Bolzano, ligt dit historische pareltje. Of nou ja… Historisch… Het oudste deel van dit pand stamt uit 1320 (ja, echt knetteroud dus), maar de hele boel kreeg onlangs een meer dan te gekke upgrade en werd precies wat we post-2022 zoeken. Het hotel mag graag zeggen dat het als doel heeft reizigers tot rust te laten komen, of dit nu met een ijskoffie in de hand is of met een ijskoud biertje. Okeisgoed. Als dat in zo’n prachtige setting gebeurt al helemaal. Er zijn 72 kamers en 10 suites. En echt, die zijn allemaal een droom voor de designerliefhebber onder ons. De kamers hebben metershoge plafonds en moderne afwerking met donker hout. Of je met de trein reist of met de auto, een ontbijtje wil na de overnachting of liever de stad ingaat, alles kan hier. Park Hotel Mondschein

Casa tra cime, Livinallongo del col di lana

Casa tra cime, Livinallongo del col di lana

Een prachtige, oude boerderij uit 1870 die getransformeerd is tot een stijlvol familiehuis midden in de Italiaanse Dolomieten, dat is Casa tra cime.

De Italiaanse Dolomieten zijn altijd een goed idee, zowel hartje winter als hartje zomer en elke periode die daartussenin zweeft. Je kunt wat van je bucketlist afvinken als je hier verblijft hoor. In de winter ski je bijvoorbeeld de beroemde Sella Ronda skitour, maak je sneeuwwandelingen en kun je schaatsen over bevroren bergmeren. Die bucketlist vink je dan verder af in de zomer: uitdagende hikes in de bergen en ontspannende wandelingen of wielrentochten door de idyllische valleien. De vele pittoreske bergdorpen in de buurt mag je ook niet overslaan. En wat gaan we doen in de bergdorpen? Italiaans eten natuurlijk! Héél veel en héél goed eten. De favoriete berghutten van de eigenaren in de omgeving zijn: Rifugio Emilio Comici, Jimmi Hütte, Sofie Hüttebaita Daniel Hütte, Fienile Hütte en Val d’Anna Hütte.

Casa tra cime

Rasen-Antholz, Pustertal en omgeving

Rasen-Antholz, Pustertal en omgeving

We duiken iets dieper in op het Rasen-Antholz gebied en omgeving. Een vallei (Pustertal/Val Pusteria) op 1.250m hoogte en tussen de Dolomieten en de Alpen in: niet zo gek dat het een UNESCO World Heritage site is. Waar je hier in de winter fijn kunt skiën, is het in de andere seizoenen een walhalla voor iedereen die ook iets van de natuur wilt zien. Er zijn meren, mooie bergpassen, watervallen: wandel- en fietsliefhebbers zitten hier helemaal goed. Tel daar die oh zo goede keuken bij op en je hebt je volgende vakantie op het vizier.

Waar je moet slapen, eten, wandelen en meer van dat soort leuks in Rasen-Antholz? Ontdek Rasen-Antholz, Pustertal en omgeving.