12 x lekker lunchen in Stockholm (hier wil je aanschuiven)
Stockholm is een stad waar je als foodie goed uit de voeten kan. Wat zeggen we? Beter dan goed. De stad kent eigenlijk maar weinig plekken die je beter kunt overslaan. Vandaar dat de teller voor deze lijst met plekken om te lunchen in Stockholm al gauw opliep. En nog steeds oploopt. Er zijn gewoon zoveel aanraders!
Dus kom vooral een keer terug naar dit artikel. We beloven deze aan te vullen met nieuwe must try-plekken. Smaklig måltid!
Beeld: esrageziyor via Pexels.
Favoriet in de wijk Norrmalm is de foodhall K25. Een grote hal met meerdere stands waar je van alles kunt halen, van falafel tot tofu bowl en burgers.
Rond 12 uur is de hal vaak vol met Zweden die tijdens hun pauze kantoor even ontvluchten en genieten van een welverdiende lunch.
En terecht, want je zit er niet alleen gezellig, er is ook nog ‘s genoeg keus en dus voor ieder wat wils. Ideaal als je met een groter gezelschap bent.
Foto’s via K25 op Instagram.
Hötorgshallen is, net als K25, een soort markthal (saluhall op z’n Zweeds) met allerlei heerlijke plekken waar je kunt neerstrijken voor de lunch. Maar in deze hal haal je ook lekkers voor thuis, zoals chocola, koffie, kaas en vis.
Aanraders? De bowls bij Keemchi, de burgers van Turkiska Delikatesser en de ramen bij Tokyo Ramen zijn to die for.
Foto’s via Hötorgshallen op Instagram.
Voor iedereen die net zo gek is op falafel: ga naar Ta’ameya. Wat mij betreft maken ze hier de beste broodjes falafel van de stad. De verse pita’s zijn zacht en smeuïg, de falafel is knapperig en smaakvol en de toppings maken het geheel helemaal af.
Geen zin in een broodje? Ook goed. Dan bestel je gewoon de falafelsalade. Net zo lekker. O, en vergeet er vooral geen zoete aardappelfrietjes bij te nemen. Tip van flip.
Foto’s via Ta’ameya op Instagram.
Bij Banacado draait alles om, je voelt ‘m al aankomen, de banaan en de avocado. Met bowls, broodjes, salades en bananenbrood (hoe kan het ook anders) kun je hier terecht voor zowel lunch als ontbijt.
Alles bij Banacado is plant-based, biologisch, glutenvrij en suikervrij. Klinkt saai? Think again. Banacado streeft ernaar om enkel gezonde gerechten te serveren die niet alleen goed smaken, maar er ook magisch uit zien. En dat gaat ze goed af.
Ze verstoppen allerlei superfoods in hun gerechten, denk aan acai, lucuma en matcha, om niet alleen je lijf maar ook je geest een boost te geven. Wedden dat je met een brede glimlach de zaak verlaat?
Tip: wees op tijd, want de zaak is open tot 15:00 ‘s middags (en dicht op zondag en maandag).
Foto’s via Banacado op Instagram.
In Stockholm was een goed frietje lastig te vinden, tot de Pom Friterie haar deuren opende. Opgericht door twee Nederlanders die in de Zweedse hoofdstad precies dat misten wat ze nu maken: goede friet.
Pom Friterie is een snackbar, maar dan anders. Je eet je frietjes in een levendige bar-setting waar de dj live plaatjes voor je draait.
Combineer je frietje met bites of sides en drink daarbij één van de cocktails, wijntjes, biertjes of bubbels (of een Nederlands kopstootje). Top het af met een lekker dessert (of nog zo’n cocktail) en je kunt er de hele middag tegenaan. Beloofd.
Foto’s via Pom Friterie op Instagram.
Het verbaast me niks als je bij À la Lo neerploft, de kaart bekijkt en eigenlijk alles wilt bestellen. Dit vegan stekkie is een klassieke lunch en brunchspot in Stockholm en zit regelmatig helemaal vol.
Je vindt er klassiekers, zoals toast met avo, croque’s en pain perdu’s, maar ook signature gerechten, zoals de frozen banana yoghurt (met killer granola) of risgrynsgröt (rijstepap).
Het perfecte plekje voor iedereen die graag luncht met een ontbijtje. O, en de koffie is er ook steengoed.
Foto’s via À la Lo op Instagram.
Zeg je brood dan zeg je Stora Bageriet. Bij deze bakkerij haal je de beste baksels, van bullars tot broodjes en granola,
Ga voor één van de goedbelegde broodjes, een gegrilde sandwich, heerlijke soep of salade of een klassiek Zweeds smörrebröd. Keuze zat.
En vergeet vooral geen toetje te nemen in de vorm van een kanelbullar, wienerbröd, choklad och nöttosca of één van de andere heerlijke baksels die vanuit de vitrine je naam schreeuwen.
Foto’s via Stora Bageriet op Instagram.
Kale & Crave is een zaak met drie vestigingen door Stockholm. Opgericht met het doel om lekker eten te maken dat ook nog ‘s goed voor je is.
En dat is gelukt. De salades bij Kale & Crave zijn vullend, smaakvol en zitten barstensvol gezonde ingrediënten. En dat alles zonder suiker, zuivel en gluten. Ideaal voor iedereen met een allergie.
De zaak zelf is niet heel spannend, maar gelukkig is het eten dat wel. Tip: neem op een mooie dag je salade to-go en zoek een lekker plekje op in het park aan het uiteinde van de straat.
Foto’s via Kale & Crave op Instagram.
Korv is het Zweedse woord voor worst. Mag jij raden waar je bij Brunos Korvbar voor terecht kunt. Een heerlijk broodje worst op z’n Zweeds.
De worst komt in een krokant doch zacht broodje met zuurkool (of met aardappelsalade) en precies de juiste saus (we zijn er nog steeds niet uit wat het precies is).
Bestel er één of twee (tip: meer = hier absoluut beter) of ga voor een worst als snack op een klein broodje. Ook als veganist of vegetariër kun je hier trouwens goed uit de voeten. Mijn aanrader? De farmer’s vegetarian met rode linzen, rode bonen en kruiden.
Foto’s via Brunos Korvbar op Instagram.
Rosendals Trädgård is op z’n zachtst gezegd een feestje. Deze grote tuin inclusief kas midden in het park Djurgården is de perfecte escape uit de stad. Zodra de zon schijnt, zit je hier heerlijk in de tuin. Schijnt ‘ie niet? Dan zit je droog en warm in de kas.
Maar niet alleen de locatie is goed, het concept is dat ook. Je loopt langs een tafel gevuld met lekkers (het is lastig om je niet te laten verleiden om een verse bullar of tårta mee te nemen) en kiest wat je wilt eten. Enneh, je hebt hier -op z’n Zweeds- gratis koffie en thee refill.
Foto’s via Rosendals Trädgård op Instagram.
Nog een hotshot voor de falafelliefhebbers onder ons: Falloumi. Op een wrap of in een salade, als bite of liever in een pita, bij Falloumi gat de falafel alle kanten op.
Maar geen zorgen als je niet van kikkererwten houdt, ze serveren ook andere (kleurrijke!) gerechten vol groenten, bonen en dips. En niet te vergeten: zoete aardappelfrietjes.
Werp één blik op de Instagram-pagina en je bent -hoogstwaarschijnlijk- direct verkocht. Schuif aan, bestel een lekker natuurwijntje en begin je middag goed.
Foto via Falloumi op Instagram.
Bij Cyckelcafé Le Mond kun je vanaf ‘s ochtends vroeg tot einde middag aanschuiven voor ontbijt, brunch en lunch.
Het café biedt ruimte keuze aan gerechten, maar ook aan lekkere baksels en croissants. Gröt, pannenkoeken, toast of salades, voor iedereen is er wat.
En nog worries als je met je fiets aankomt, die zijn helemaal gedoogd in het fietscafé.
Foto’s via Cykelcafé Le Mond op Instagram.
Naarmate we onze weg door de stad eten, blijven we deze lijst aanvullen met de beste tips om te lunchen in Stockholm. Dus kom zeker nog ‘s terug, als je honger hebt.
