9 juli 2026, door Maartje

Parea Amsterdam: Griekse stokjesbar in De Pijp (open november 2026)

9 juli 2026, door Maartje

Parea Amsterdam: Griekse stokjesbar in De Pijp (open november 2026)

Dezelfde man achter wijnbar Vin Fou op de J.P. Heijestraat in West (open vanaf september 2026) en buurtfavorieten Gitane én Massalia (Oost) heeft nóg een nieuwe zaak op de planning: Parea, in De Pijp. De plannen van de chef Angelo Kremmydas, een serial horeca entrepreneur uit Griekenland, stond o.a. achter de pannen bij Ottolenghi in Londen en binnenkort dus ook in de Pijp. In november gaan de deuren open.

Parea, Amsterdam

Parea, Amsterdam

Parea wordt wat anders dan anders, namelijk een contemporary stick bar. Oke? Dat is bassicaly gewoon eten op een stokje. Kleine gerechten, van het vuur, om te delen: parea is Grieks ‘goed gezelschap’, het vriendenclubje waarmee je uren blijft plakken. Vinden we mooi.

Tel Parea op bij Vin Fou, Gitane en Massalia, en de teller van Angelo staat straks op vier zaken door de hele stad. Yamas!