Rosie's is nieuw op de Rozengracht. Niet alleen op die plek maar überhaupt een nieuwe hotspot. Dit eettentje staat voor casual eten maar hoe casual kan het zijn als de twee eigenaren hun ervaring hebben opgedaan bij Bridges (lees: Hotel The Grand, lees: Ron Blaauw).Tom Barrett en Rachel Ann Moestadja zijn voor zichzelf begonnen en toveren nu het ene lekkere 'simpele' maar o zo lekkere maal na de andere op tafel. Rosie's Amsterdam