De website van het SuB Hotel schrijft het: Karaköy, where chic meets fish&bread. En dat is de wijk in een notendop. Het SuB hotel is een puike lower-budget optie (99 euro per kamer per nacht, altijd - beloven ze) in de wijk die er nog eens goed uitziet ook. Industrial-chic zoals dat hoort in de buurt, een beetje minimalistisch en toch comfortabel met een heerlijk anti-stress matras. Hoogtepunt: het Turkse ontbijt, hoewel je ook de rest van de dag in het prima en kleurrijke restaurant terecht kunt. Maar toch: slapen en ontbijten, daar ga je voor naar Sub. Sub Karaköy