Een vuistdikke cocktailkaart met klassieke tekeningen van schaal- en schelpdieren (of zijn het insecten, als mollige meikevers?), een donkere muurschildering met strandtafereel, ouderwetse platenspeler, nuffig behangetje en een loopje van een kat die geaaid wordt door een anonieme hand (nou ja, de hand van villain Blofeld, uit een van de James Bond-films) op een klein televisieschermpje, sommen zo’n beetje de retro mood op in cocktailbar TiER. Je drinkt er perfecte pisco sours en mezcal negroni’s, of een van de andere waanzinnige en bijzonder cocktails, zowel vintage als creaties uit eigen koker. Vergezeld van een rokertje – if you wish – want al merk je er bij binnenkomst niks van, er mag hier gewoon retro gerookt worden. De bloemen in het kristallen vaasje op de bar verwelken er in ieder geval niet van. Intieme sfeer, gezellig vol. Niet voor al te uitbundige lieden echter: Bart werd na een iets te harde uitroep van ongeloof als reactie op een goed verhaal vermanend toegesproken. Of het wat zachter kon. Dat je het weet. TiER

 #tipvanKalinka