Amber op ’t Zuid voelt een beetje als binnenglippen bij drie vrienden met bijzonder goede smaak. Thomas, Kwinten en Ties maakten van hun minimalistische wijnshop een plek waar natuurwijn centraal staat, maar waar vooral de sfeer blijft hangen. Heel veel flessen om te ontdekken en vaak originele vondsten die meteen mee naar huis willen. Het is er klein, levendig en altijd gezellig rumoerig. Voor je het weet zit je met een glas in de hand, een bordje erbij en helemaal niet van plan om snel te vertrekken.

@amberbottleshop

Als je zin hebt in natuurwijn met een verhaal, moet je bij Titulus zijn. Bar én winkel tegelijk, met om de twee weken een nieuwe selectie flessen en bijpassende gerechten. Binnen hangt een relaxte vibe, een mix van Brussels nonchalant en Parijs-chic, en in de zomer is het terras perfect voor een goed glas in de zon en wat ongegeneerd mensen kijken. Chef Rhys zorgt voor leuke hapjes en kleine gerechten die perfect bij de wijnen passen.

@titulusantwerpen

Spiridon in de Kronenburgstraat is echt geen doorsnee wijnbar. Nikolaj Kovdal – ja, die van Fiskebar en Fiskeskur (zie artikel ‘Antwerpen? Op naar het nieuwe restaurant Fiskeskur’) zette hier een plek neer waar natuurwijn en karakter helemaal voorop staan. Van een glas huiswijn tot een zeldzame fles uit de kelder, alles open per glas, gewoon omdat het kan. De keuken serveert avontuurlijke gerechten met fermentatie in de hoofdrol. Ook voor de interieurliefhebbers is dit een plek om te blijven hangen. Leemwanden, oude spiegels en een originele houten slagersfrigo die nu als wijnkelder gebruikt wordt, zorgen voor extra charme.

@spiridon.antwerp

Als je Ta-nnin binnenwandelt, voelt het een beetje alsof iemand je meeneemt op reis. Oprichter Tawat laat je proeven van alles wat hij zelf ontdekt heeft – klassiek, funky en onverwacht. Van Zuid-Afrikaanse klassiekers tot verrassingen uit Servië. Het fijne? Er is ook genoeg te snacken, sharing gerechten voor bij de wijn. Geen gedoe, geen poespas, gewoon een plek waar je nieuwe wijnen leert kennen.

@tannin_antwerp

Osaka aan de Lei is zo’n wijnbar waar je wil zitten wanneer je niet op zoek bent naar een klassieke wijnbar. Van dezelfde eigenaars als Camino, dat kleine Aziatische toprestaurant dat altijd weet te verrassen, dus sfeer en kwaliteit zitten hier helemaal goed. Het interieur is strak, minimalistisch en industrieel, de natuurwijnselectie sterk en altijd interessant. Perfect voor een avond waarop er iets nieuws ontdekt mag worden. Wie honger krijgt, gewoon lekker blijven zitten: de deelgerechten zijn verrassend lekker. Deze wijnbar is favoriet bij heel wat Antwerpenaren.

@osakaantwerp

Sebastien en Aram toverden het hoekpand op de Sint-Paulusplaats om tot een buurtplek met karakter: goeie sfeer, fijne selectie natuurwijnen en een chef die smaakvolle gerechten op tafel tovert. De wijnkaart is leuk en toegankelijk. Het is trouwens tegelijk een bar én bakkerij : de hele dag door kun je terecht hier voor wat je op dat moment verlangt. 

@tango.bar.antwerp

Op het Moorkensplein zit Glou Glou, een wijnbar waar het team je met plezier door hun natuurwijnen heen schenkt. De sfeer is er relaxed, het bruisende Borgerhout op z’n best. Naast goede wijn ook kleine gerechten om te delen (gevaarlijk lekker). Het is zo’n bar waar alles vanzelf gaat. Goed glas, lekker eten, gezelligheid heerst. Meer moet dat echt niet zijn.

@glouglouborgerhout

Niet enkel gekend om hun wijn (Giraffe serveert ook cocktails), maar gewoon echt een gezellige plek op de Marnixplaats die je niet mag overslaan. De wijnrode luifel en blauwe stoelen op het terras trekken meteen de aandacht. Altijd gezeliig zitten, zowel binnen als buiten. Twee zussen met dezelfde droom die ervoor zorgen dat alles spontaan aanvoelt. En die kleine gerechten erbij? Perfect om nog even te blijven hangen.

@giraffeantwerpen

Rocco is zo’n wijnbar die je meteen charmeert: klein, gezellig en twee hosts die je het gevoel geven dat je op bezoek bent bij de buren. Alles is seizoensgebonden en lokaal met gerechten die je perfect deelt terwijl een goed glas wordt ingeschonken. Maud en Marie-Charlot runnen deze cosy wijnbar met veel liefde en dat voel je echt.

@bistro.rocco

Voor wie houdt van boeken én een goed glas is Luddites dan weer de plek waar je moet zijn. Twee boekenwurmen vulden een prachtig herenhuis met hoe kan het ook anders: boeken. Na het kiezen van je favoriete boek wandel je de trap op naar de wijnbar met stadsterras. De verschillende wijnen wisselen mee met de seizoenen. Je lievelingswijn inslaan voor thuis? Is mogelijk! Perfect voor een rustig moment alleen of een gezellige namiddag bijkletsen.

@ludditesantwerp