Als we Zürich in de zomer zeggen, dan zeggen we zwemmen! De stad leeft in het water. En geloof ons: je hebt zwemmen, en je hebt Letten-style zwemmen. Unterer Letten is de OG: houten vlonders, een duikplank voor de waaghalzen, biertjes binnen handbereik en altijd een gezellige drukte van zonaanbiddende locals. Iets chiquer je teen dippen? Dan is daar Oberer Letten, een openluchtbar, loungy vibes en plek genoeg om je handdoek uit te slaan (of gewoon op een steiger te chillen met je voeten in het water). Voor wie na een duik trek heeft en ook van vegetarische gerechten houdt, kan gelijk aanschuiven bij Chuchi am Wasser. Je zit op het terras of op een van de muren pal aan het water terwijl locals van de Letten voorbij zwemmen, springen of met de stroom mee drijven richting de stad. Enig als je het ons vraagt. 

Overdag is het nog een mannenbadplaats (for men only…), maar zodra de zon zakt, halló Rimini Bar! Dit is waar Zürich z’n nonchalante, knappe zomergezicht laat zien. Een tikkie verstopt (zoals het hoort), midden in de stad maar toch verscholen tussen bomen en water. Houten vlonders, lampen boven je hoofd en Aperol in je hand. Lokale zomerliefde ten top. Hier kom je voor zwoele avonden, goeie muziek en cocktails die altijd naar meer smaken. Spoiler: je blijft plakken.

Maar dan… een badhuis speciaal voor vrouwen, drijvend op het turquoise water van de Limmat. Midden in de stad! Het Frauenbad is dé plek voor een dag met je besties. Houten cabines, zonneplateaus, een uitzicht waar zelfs Heidi stil van zou worden. Overdag zwem je hier in alle rust, lees je een boek, en bak je bruin in stijl. En ’s avonds? Dan wordt het pas echt leuk: livemuziek, pilates, yoga… het kan allemaal.

Van een duik in de rivier midden in de stad tot koffie drinken tussen de locals aan de Zürichsee. Nu is de Zürichsee niet zomaar een meer. Het is het blauwe hart van de stad, de ultieme zomer-hangout en een soort natuurlijk zwembad + speeltuin in één. Suppen met uitzicht op de Alpen? Check. Een duik nemen vanaf een vlonder tussen de locals? Yes, please. Een megatip is een heerlijke plek, Fischer’s Fritz. Hint: ceviche, sushi en een goed glas frisse Zwitserse wijn. Er hangt hier een tikkie beachclubvibe, maar dan chique. Je komt hier voor het geweldige uitzicht en vertrekt pas als de zon onder is.

Wie had gedacht dat je Greek feelings kon krijgen in hartje Zürich? Nou, Parea & Nüni flikken het. Bij Parea (klein, knus en altijd gezellig) scoor je authentiek Grieks comfort food met een moderne twist, denk: moussaka die smelt op je tong, feta zoals feta bedoeld is, en tzatziki waar je voor terugkomt. Nüni is een hippere zus, met een zonnig terras, mooie borden en een fijne sfeer. Beide plekken zijn warm, gastvrij en waar de oftewel: de Griekse kunst van mensen in de watten leggen. Zürich meets Athene, en wij zijn fan.

Meer tips voor restaurants in Zürich vind je hier

Voor wie denkt dat Zürich alleen maar strak en stads is: think again. Neem de trein! Ja echt, een schattig tandradtreintje richting de Uetliberg, en hop, ineens sta je boven op de stad. Bovenaan wacht Hotel & Restaurant Uto Kulm: uitzicht tot aan de Alpen, frisse lucht voor tien, en een terras waar je de hele middag wilt blijven hangen. Auto’s mogen hier niet komen (halleluja voor de rust), maar je kunt ook omhoog wandelen als je zin hebt in wat calorieën vóór de kaasfondue. Romantisch? Zeker. Toeristisch? Een beetje maar wat wil je dan ook met zo’n uitzicht.

Koffie? Begin je dag dan bij ViCAFE Rösterei in de hippe Werkstättenstrasse, een beetje rauw, een beetje industrieel. Hier wordt koffie gezet met liefde (en skills), tussen het geroezemoes van creatievelingen, freelancers en koffiepuristen. Liever iets centraler en charmant? Dan is daar het St. Jakob Beck & Kafi Münsterhof,verstopt in een prachtig oud pand in het hart van de stad. Denk: geur van vers brood, cappuccino met dikke schuimlaag.

Zürich West is waar je kunst en art tegenkomt, rauw en creatief. Midden in die mix vind je het Löwenbräu Areal: ooit een brouwerij, nu dé kunsthub van de stad. Grote industriële hallen, mooie galeries (hi Luma), trappen, liften en hoekjes waar je zomaar een performance tegen het lijf loopt. Maar ook: koffiezaken, designwinkels en mensen die eruitzien alsof ze in de zomereditie van een Scandinavisch kunstmagazine wonen.