• 19 October 2018
  • Happy New Website!
Hoe werkt deze site eigenlijk? Eenvoudig: Barts Groene Boekje gaat over duurzaamheid, Bartje over kids, Bart Bouwt over interieur en dan heb je nog Barts Kookboekje, Barts Beauty en Barts Bruiloft. Gebruik de zoekfunctie en je ziet alleen de posts van je favoriete categorie - it’s the simple life. Leuker nog: als je rechtsboven inlogt, kun je je eigen boekje creëren met alleen die tips die je wilt bewaren. Klik het hartje aan bij het adres van je voorkeur en check je persoonlijke Bart-kaart. Wil je niks missen, meld je dan aan voor de non-spam-nieuwtjes pagina.
19 October 2018
  • 10-06-2018
  • Lijstjes, Lissabon, Portugal

11 x nieuw en/of alternatief in Lissabon

11 x nieuw en/of alternatief in Lissabon

Ah Lissabon, het nieuwe Barcelona, zo zou je kunnen zeggen aangezien Portugal wel het nieuwe Spanje lijkt. Begrijp ons niet verkeerd: we love Spanje! En hoe. Maar we loven Portugal ook, steeds meer zelfs, en het beeldschone Lissabon is met stip favoriet. Dat vinden niet alleen wij: steeds meer mensen bezoeken de stad en échte unieke adressen, los van het gros zeg maar, zijn steeds lastiger te vinden. Zou je denken. Ware het niet dat we tegenwoordig ook een lokale Barts Buddy in de Portugese stad hebben. Waar hij en zijn vrienden hangen? Hier. Niet verder vertellen.

The place that doesn't exist

Deze bestaat dus niet, ofwel Restaurante Aquele Lugar que não Existe op zijn Portugees. En ja, dat is wel zo leuk want geen toerist te bekennen. Maar echt niet één. I know, een beetje al te dubbel om dit dan hier toch te delen (overigens geldt dit ook voor de rest van de adressen in dit rijtje) maar ach, zo dacht ik, wie leest dit nou?

Hoe dan ook is The Place That Doesn't Exist ondanks het gebrek aan zelfbenoemd bestaansrecht een dikke hit onder de lokale hongerige party peeps. In een wit-roze (!) gebouwtje, uiteraard zonder naam, eet je geweldige Portugese gerechten zoals een pizza-stijl euh, pizza, en een spicy rijst gerecht (alles is in het Portuees dus vraag me niet wat het was) en is het immer bere-gezellig. Bovendien ziet één en ander er (verrassing!) ook nog eens fantastisch uit, in dat lekkere Zuid-Europese nonchalante rommelmarkt meets home made-sfeertje.

Waar? In de wijk Marvila, ten zuiden van het centrum, aan de kust. Een blokje om inderdaad, maar je moet iets voor je alternatieve Lissabon cravings.

Associado de Fado de Castro

Hallo Portugal, hallo Fado! Want jawel, een beetje Portugal-trip krijgt een vleug van 's lands nationale muziektrots mee. Of je het nu mooi vind of niet, interessant is het hoe dan ook. Mogen we er dan ook nog een beetje écht goed bij tafelen, dan zijn we om. De leukste in die categorie is Associado de Fado de Castro, een soort underground restaurant-met-live-muziek concept voor locals waar jonge talenten Fado zingen. Ook hier geen bordje aan de deur: categorie 'moet het weten' (als je op het hartje klikt bewaar je vanaf nu op deze site de locatie van je voorkeur, dus ook deze, op een persoonlijke plattegrond. Jouw boekje. Hierop zijn de GPS coordinaten ingevoerd - kan dus niet mis gaan). Het concept werd, jawel, opgezet door Castro himself, omdat hij zich er zo aan ergerde dan Fado een toeristen'ding' werd. En dus doen we hier, toerist als we zijn graag the real deal. 

Iets toegankelijker is een ander Fado restaurant, Meda de Frades. Lekker klassiek, puike Fado muziek (live uiteraard), verrukkelijk eten.

"I know, een beetje al te dubbel om dit dan hier toch te delen (overigens geldt dit ook voor de rest van de adressen in dit rijtje) maar ach, zo dacht ik, wie leest dit nou?"

Feira da Ladra

Een potje struinen doe je hier, op de Feira da Ladra, ofwel de 'Thieves' Market'. Een vlooienmarkt Waterlooplein-stijl, al lijkt het toch niet helemaal op de markten zoals wij die in Nederland kennen: minder rotzooi, meer van alles wat je echt nodig hebt (maar écht), ofzo. Of zou het allemala gewoon wat meer exotisch lijken doordat de zon (vaak) schijnt? Geen idee maar het is smullen en een lekkere afwisseling van al het eten en drinken.

Over eten en drinken gesproken: pak ook dit lijstje er weer eens bij! Dé (wat ons betreft) 30 must go adressen van Lissabon. Hier (nog!) niet het klik-je-hartje-en-bewaar-het-adres systeem maar daar wordt aan gewerkt!)

"Over eten en drinken gesproken: pak ook dit lijstje er weer eens bij! Dé (wat ons betreft) 30 must go adressen van Lissabon. Hier (nog!) niet het klik-je-hartje-en-bewaar-het-adres systeem maar daar wordt aan gewerkt!)"

Dear Breakfast

Noemden we Hello, Kristof eerder onze café-stijl (ontbijt en lunch)favoriet (zie het lijstje met 30 adressen in Lissabon), moeten we nu bekennen dat het nieuwe Dear Breakfast de scepter over heeft genomen: Hello, Kristof wint nog altijd het op het gebied van niks-aan-de-hand, want gossie, wat zijn we dol op niks-aan-de-hand gone good. Tijdschriften, puike koffie en laat-me-met-rust-mentaliteit inclusief.

Echter... Dear Breakfast wint het toch echt qua looks: prachtig is het van vloer tot rond plafond spierwitte zaakje, aangevuld met planten, roze barkrukken en helblauwe stoelen. En ook winst wat betreft het eten: de frisse fruit bowls, de lichte toast gerechten, de yummie pancakes en een werkelijk verrukkelijke egg benedict (in een lekkere kleine variant want meestal toch wat zwaar op de maag in the end).

Prado Mercearia

Well, this happened! Niet alleen een dijk van een traiteur maar ook nog eens een plaatje om te zien. Om verschillende redenen een aanrader: vanwege álle (kook)inspiratie die je eenmaal binnen (of eigenlijk is het pand ook van buiten al een plaatje om te zien) opdoet, om thuis meteen uit te gaan proberen, vanwege de prachtige producten (om mee naar huis te nemen natuurlijk - hier gingen de flesjes olijfolie en ingeblikte sardines in grote getalen in de koffer) en vanwege de kant-en-klare maaltijden voor een picknick-feest als nooit te voren. Alles is lokaal en met liefde en zorg uitgekozen en bereid. Er zijn sandwiches, wat voor de zoete trek en er is koffie om mee te nemen. Probeer zeker ook de pesto, op welk broodje dan ook.

Pal naast de deur vind je @prado_restaurante en @thelisboans

COMOBA

Ah, weer een nieuwe koffie joint en ha! weer een knap hipster-esk plaatje van een zaak. Prachtig, ja, uniek, nee. Maar een aanrader in zijn eigen categorie: mooi, mooier mooist, hippe koffie (in alle soorten, maten en kleuren dus), rijstwafels en toast as it pleases you. Matcha-cake hebben ze ook en natúúrlijk en avocado-op-alles.

Prado Restaurant

Toegegeven, de échte Lissabon jonge local, geboren en getogen en vaal de mensen die iets minder te besteden hebben, lopen de drempel niet stuk van restaurants van het type Prado. Dit is meer voor de import Portugezen. En een handje vol toeristen. Maar hé, dat maakt de zaak niet minder 1) knap en 2) prettig. Op het menu het bekende concopt: farm to table. Portugal style. In een, ook bekend maar daarom ook niet minder geliefd, verlaten 19e eeuws industrieel pand. Een plaatje, inside and out. Vroeger was het gebouw een fabriek waar gekonfijt fruit, confituur en koekjes gemaakt werden en de nieuwe eigenaren inspireerden hun splinternieuwe restaurant hierop: de perfecte kleur zomers groen op de lambrisering, houten stoelen in de kleur van koekdeeg en frisse, fruitige gerechten op de kaart. Geitenboter met gerookt zout en sla bijvoorbeeld. Rundertartaar in een pakketje van bloemkoolblad. Tonijn, kumquat en bergamot en ijs gemaakt van champignons. Klinkt vies, is dat allerminst.

 

JNĉQUOI

Ga op zoek naar de façade van het oude Tivoli-theater uit de jaren 1920 op de grote Avenida da Liberade van Lissabon et voila, daar zit het jonge JNĉQUOI. Hoe? Je ne sais quoi. Lees maar hardop. Easy. Franks ja, net als het menu én de internationale collectie van de bijbehorende winkel. Want eigenlijk is JNĉQUOI allereerst een winkel, een vestiging van de Portugese Amorim-groep. Fancy spul (de Franse koekjes van Ladurée koop je er bijvoorbeeld, en voor hem moois van Tom Ford tot Christian Louboutin) over drie verdiepingen, een DeliBar voor de 'kleine trek' (tussen haakjes want op het menu onder andere oesters en kaviaar) én een fancy restaurant op de bovenste verdieping om het af te maken. Op het menu zaken als zeebaars-ceviche en Iberisch varkensvlees. Het skelet van een dinosauriër op je netvlies? Dan zit je goed, kan niet missen.

Boteco da Linha

Lekker handje vol hippe nieuwe plekken, de voorgaande adressen maar eigenlijk... Eieigggenlijk vinden we de iets kleinere, minder gehypte adressen maar net zo smaakvolle adressen misschien nog net wel iets leuker. Zoals het reuze sympathieke, verrukkelijke en niet zo nieuwe Boteco da Linha. Vanaf 12 uur mag je aanschuiven in het kleine lichte café. Buiten op het kleine terras maar eigenlijk is het binnen eigenlijk net zo leuk. Leuker nog. Het vintage allegaartje past perfect bij de klassieke (ook lichte) Portugese gerechten: gigantische perfect gekruide garnalen op pasta, kokkels, Portugese kroketten met rundvlees (zwaar, heel klassiek en heerlijk, mits je pet er naar staat). Je mag het niet zeggen misschien, maar moet je kiezen tussen een hip Prado restaurant óf een gezellig alternatief adres, kies dan deze alternatieve. Je hebt het niet van mij.

My Mothers Daughters

Of er ook nog een beetje wat lekkers voor vegans te scoren valt in Lissabon? Heeft Lee Towers een bril?? Maar natuurlijk. En My Mother's Daughters is met stip je beste optie. Niet alleen is het kleine zaakje knus en knap, de plant based gerechten komen allerfraaist opgemaakt op de mooiste borden en in de mooiste (Portugese) schaaltjes voor je neus. Je kunt er vanaf het ontbijt terecht, tot 17 uur.

TEASE Cais do Sodré

Taart? Tease. Bakkerij Tease. De sfeer is Portugees, het menu (met veel taart maar goed ontbijten kun je er ook) is internationaal. Bovendien is de prijs-kwaliteit-verhouding helemaal goed: grote stukken, kleine prijzen. Nog fijner is het dat de zaak niet overbevolkt is met toeristen zoals Copenhagen Lab, Pao de Canela die in dezelfde buurt huizen (neus daar ook even binnen! Wel leuk hoor). Het zaakje verhuisde onlangs naar een nieuw, groter pand en kreeg naar - categorie kers op de taart - ook nog een fraai terras bij.

beeld via (de te leuke!) _catwhiskers (een aanrader om te volgen als je naar Lissabon gaat, en anders ook)