Pulitzer Amsterdam heeft misschien wel de lekkerste terrassen van de stad
Tijdens de zomer kunnen we niet anders dan onze verborgen Amsterdamse favoriet nog even extra in het zonnetje zetten: de Pulitzer Garden. De (enorme, prachtige!) binnentuin van het al even wonderschone Pulitzer Hotel aan de Amsterdamse grachten is zowel pittoresk als sereen. Een idyllische hideaway met een typisch Amsterdams karakter en dito decor. Zonnig, met bijzonder goed eten en drinken, en – letterlijk – precies die stadse ontsnapping waar je naar op zoek was. Wie hier neerploft (wat je natuurlijk zo snel mogelijk gaat doen), zit tussen de prachtige, eeuwenoude grachtenpanden en proost met uitzicht op de Westertoren.
En Pulitzer Amsterdam heeft nog meer terrassen. Feit: Pulitzer Amsterdam heeft misschien wel de fijnste terrassen van de stad.
Let’s start met de Pulitzer Garden. Een van de grote voordelen? De binnentuin van het Pulitzer is gewoon Heel Erg Groot. En groot betekent: ruimte. Plek. Zon. Maar dat is heus niet alles… Nee nee, we zouden niet zo enthousiast zijn als de vele lichte gerechtjes niet om over naar huis te schrijven zouden zijn (want dat zijn ze), en als de wijnkaart niet precies on point zou zijn (dat is-ie: dear Pulitzer, you had us at Sancerre per glas).
Afijn, het is de perfecte plek om te lunchen, eindelijk weer eens bij te praten, of gewoon om te ontspannen. Op het lunchmenu staat van alles verrukkelijks: een mediterrane al fresco lunch of diner met gerechten als aubergine parmigiana en spaghetti met langoustine.
Nieuw is het uitgebreide ontbijtmenu: begin je dag in alle rust. Met je eerste koffie of een verse slow juice van de dag schuif je aan voor versgebakken pastries, bagels en je favoriete eiergerechten. Pulitzer Garden is elke dag geopend van 09:00 tot 22:00 uur.
We zeiden je: er is meer. Want het bijbehorende Restaurant Jansz van Pulitzer Amsterdam mag wat ons betreft voor altijd blijven. In de zomer vind je ons steevast in de tuin, oftewel de Rosé Garden, waar een speciaal samengesteld menu wacht met roséwijnen en al fresco seizoensgerechten. Denk: lavendelgeur in de lucht, pasteltinten om je heen, en een tafel vol zomers lekkernij.Rosé all day, every day, want de tuin is dagelijks geopend voor lunch én diner. Ook buiten de tuin is het goed toeven. Op de zonnige terrassen aan de Keizersgracht en in de bruisende Reestraat plof je neer op een van de comfortabele zitjes. Met een goed glas wijn, een verfrissende cocktail en verfijnde seizoenshapjes voelt de stad hier even als vakantie.
Langer blijven? Wil je, want alle hotelkamers van het Pulitzer zijn zo kleurrijk als bonbonwikkels, met okergeel velours (velours!), roze gordijnen (roze gordijnen!) en marmeren badkamers (marmer!). Struin vooral een beetje door het hotel: dan zie je namelijk ook de Pulitzer’s Bar, een dijk van een cocktailbar met de grandeur van uptown New York.
Vanuit Jansz en de Pulitzer’s Bar kun je binnendoor naar het hotel lopen. Dat is mooi want op die manier passeer je eerst de prachtige toiletten (wist je dat je een locatie heel goed kunt beoordelen aan de kwaliteit van de toiletten? Stoffen handdoeken? Zeep én lotion van A-merken? Ruimte om je kont te keren en een lange spiegel om ook de achterkant van je rok te checken? Toptent) om vervolgens weer in de gigantische binnentuin uit te komen. Afijn: Pulitzer for the win.
