Oké, je moet een beetje moeite doen om op dit Griekse eiland te komen, maar die moeite wordt dubbel en dwars beloond als je er eenmaal bent, promise. Het makkelijkst is om naar Kos of Rhodos te vliegen en op de boot te stappen, of een nachtboot vanaf Athene. Het eiland heeft een mystieke vibe en trekt al jarenlang creatievelingen aan, wat zich dan weer vertaalt in een heel fijn aanbod van boetiekjes en galeries. Verder: fijne stranden, goede horeca en voor de echte sportievelingen ook genoeg hike-mogelijkheden.

Eten doe je bij Vaggelis en Loza. Pantelis voor lunch, cocktails bij To Thalami en natuurwijntjes bij éla! Spiropatmos voor keramiek en sieraden en kunst bij Kapopoulos Fine Arts. En dan die heerlijke accomodaties die je op dit eiland vindt! Zoals deze Airbnb, deze parel of het prachtige Pagostas. En als we de loterij winnen, dan boeken we deze waanzinnige villa van interieurdesigner John Stefanidis.

We zijn dol op het knappe Kopenhagen, dat moge duidelijk zijn. Maar Denemarken heeft zoveel meer te bieden. Neem nou het eiland Bornholm, dichter bij Zweden dan Kopenhagen, met ruige kliffen, witte stranden en veel groen. Vakanties bestaan hier uit koude plonsjes in de zee, fietsen langs de kust en hoppen van de ene naar de andere kiet voor de beste Danish pastries.

Over eten gesproken: Bornholm is een foodie-eiland. Van het Michelinster-restaurant Kadeau tot wijntjes bij Râzapâz en verse kaneelbroodjes bij Svaneke Brød, je eet hier zonder moeite de hele dag door. Kunstliefhebber? In Gudhjem en Svaneke zitten ateliers en galerieën vol Deens design. Overnachten doe je in een knusse sommerhus of een boetiekhotel zoals Nordlande.

Hoog op de lijst: Cadaqués. Geen uitgerekte witte zandstranden in dit charmante witgekalkte dorpje, wel stikgoeie horeca en een fijne artsy, laid-back vibe. Geen wonder dat Dalí hier het grootste deel van zijn leven doorbracht.

We vonden er dit (zie foto’s hierboven) waanzinnige (adults only) boutique hotel voor een paar dagen splurgen met z’n twee en sindsdien staat terug gaan naar Cadaqués met stip op de wishlist. En ook als je ergens anders logeert, is Cadaqués waar je wezen wil. Wat te doen? Sowieso reserveren bij restaurant Tallas, waar je seafood direct aan zee eet. Compartir en Gula voor je portie fine dining, Gritta voor een pizza of pasta. Slapen met kids (of niet natuurlijk) doe je als het even kan bij het beeldschone Hotel Casa Nereta of in deze heerlijke Airbnb.

Lees hier meer over Cadaqués