Jinja Asian Bar & Kitchen, Amsterdam
De Drie Wijzen uit Oost laten zich niet zomaar uit het veld slaan. In 2024 sloten Bar Ramona en Rotisserie in de De Clercqstraat hun deuren, maar in oktober 2025 opende op dezelfde locatie in Amsterdam Jinja Asian Bar & Kitchen.
Jinja is Japans voor gember en oranje. Oranje voert dan ook de boventoon in dit restaurant, zowel in het interieur als op de vloer. Bedrijfsleider Kevin Heersche, die eerder bistro La Parole opzette, heeft zelf namelijk óók oranje lokken. De kaart van Jinja is gevuld met Aziatische gerechten. Om te delen, maar ook om in je eentje op te eten. De zaak is geopend van woensdag t/m zondag, alleen in de avond.