Een plaatje van een hotel in Zwitserland: The Brecon
Een hotel wat op Barts Boekje echt absoluut niet mag ontbreken: The Brecon. Smullen, dit luxe hotel met werkelijk waar een heerlijk interieur in Adelboden, Zwitserland. Verwacht hier geen stoffig Alpenhotel met hout-om-hout-om-hout en oude ski’s aan de muur. En ook geen strak, kil designhotel. The Brecon zit er precies tussenin. Warm, huiselijk en met een interieur waar duidelijk over is nagedacht. Wat. Een. Knap. Hotel. Mid-century details, gelegde leistenen vloeren, zachte stoffen en in elke hoek iets leuks om naar te kijken.
Adelboden zelf is zo’n bergdorp waar je voor komt als je van natuur houdt, maar niet van massatoerisme. In de winter zit je hier goed voor skiën en langlaufen en in de zomer voor wandelen door het prachtige gebied. Het dorp ligt in het Berner Oberland, met de indrukwekkende Wildstrübel‑bergen als achtergrond. De winter trekt de echte sneeuwfanaten met meer dan 200 km aan pistes. En in de zomer verandert het landschap in een waar wandelparadijs.
Na een dag in de bergen duik je de spa in: sauna, stoombad en een verwarmd buitenbad met uitzicht op de bergen (ja, dat uitzicht). En daarna? Niks. Of juist alles. Boek lezen, borrel drinken, naar buiten staren. Het hotel zelf voelt meer als een heel stijlvol huis dan als een klassiek hotel. Klein, warm en doordacht. De kamers zijn comfortabel zonder overdreven luxe, maar met precies de juiste details: fijne bedden, balkons met uitzicht en stilte. Veel stilte. Eten speelt hier een grote rol, maar dan zonder te veel moeilijke gerechten op het menu. Alles is inbegrepen en draait om goed eten. Ontbijt wanneer je wilt, lunch na een dag buiten, ’s avonds een chef’s menu en daarna nog een cocktail bij het vuur.





