Na weken curry’s in Sri Lanka, verse pasta in een Italiaans bergdorp of de zoveelste tapasbar in Andalusië kom je thuis en moet dat zélf gemaakt worden. Sta je daar vervolgens in je keuken met je half is afgebladderde koekenpan. Niet bepaald la dolce vita.

In comes Safecourt. Het merk met zijn HQ in Amsterdam opgericht door Cas en Boyd, twee jongens die opgroeiden in dezelfde straat en jarenlang samen in de keuken stonden. Ze baalden van twee dingen: keukengerei vol giftige stoffen én veilige alternatieven met torenhoge prijzen. En wat je niet vinden kunt, juist, dat maak je zelf. Fast forward naar Safecourt: keukenspullen die vrij zijn van PFAS, teflon en microplastics, of gebruikmaken van de meest low-tox alternatieven.

Keramische koekenpannen, hybride RVS-pannen, air fry ovens, melkopschuimers, slowjuicers en bewaardozen van borosilicaatglas. Geen onzichtbare troep die in je eten belandt, wél een kek design. Niet voor niets staat de reviewteller op een dikke 4.8/5.

De reis-link? Die is groter dan je denkt. Want het mooiste aan reizen is vaak het eten: die ene marktkraam, dat familierestaurantje, de geur van iets dat traag staat te pruttelen. Thuiskomen betekent dat gevoel vasthouden: een verse smoothie van tropisch fruit in de blender, zelfgemaakte pesto, een traag geperst sapje als ode aan je ochtend op Bali. Met spullen waar je je geen zorgen over hoeft te maken, smaakt dat nét even lekkerder.

Dus: koffer uitgepakt, hoofd nog vol reisplannen? Begin gewoon in de keuken. Bon voyage, en bon appétit.