Weinig opwindender dan een nieuwe hotspot ontdekken, heus. Maar aan de andere kant gaat er niks over een 'gouwe ouwe' (al bestaat de brasserie pas 5 jaar) waar je weet dat het goed is, je een favoriet tafeltje hebt en je de kaart (bijna) uit je hoofd kent. Het is er Frans, het is er gezellig, het is er lekker en het lijkt of de zon er altijd schijnt. Pierre.