CT Coffee & Coconuts, Amsterdam (zuid)
Zeven jaar na de opening is Coffee & Coconuts op de Ceintuurbaan in Amsterdam er niet rustiger op geworden. Niet gek, want CT blijft leuk, verfrissend en vernieuwend - just how we like it. Genoeg ruimte voor je laptop, maar ook laptopvrije tafels als je 'ouderwets' wilt kletsen, een knoerd van een lunchkaart en dito drankenmenu. En dan de locatie. Heerlijk centraal en in het oude Ceintuur Theater (DOL op oude panden met ooit een ander bestemmingsplan op centrale plekken).
Dat voormalige Ceintuur Theater is een geweldig, groot en licht pand: drie verdiepingen telt het waardoor C.T. Coffee & Coconuts een instant succes bleek onder de laptoppende freelancers en nog steeds is, zo blijkt. Want gek genoeg hebben we die niet zoveel in Amsterdam, lekkere plekken waar je goed kunt werken en je toch enigszins anoniem kunt voelen (vreselijk die te kleine zaakjes waar je je na een uur toch echt wel weggekeken voelt). Genoeg echt lekkere en interessante gerechten onder en rond een tientje om uit te kiezen (tip: de vegan bao, zo goed!), heel veel keuze voor de vegetariërs (maar ook genoeg voor de carnivoren) en als je geen honger hebt, neem je een cocktail of Golden Milk. Allemaal redenen om er een (werk)dag voor uit te trekken. Tot snel dus weer C.T!