Gracy’s, Rotterdam
Aan de Mauritsstraat, dat zegt je misschien niks maar dat is centraal-Rotterdam, om de hoek van het Schouwburgplein, zit sinds kort Gracy's, een burgerjoint (de zoveelste in Rotterdam, en daar is helemaal niks mis mee, het tegenovergestelde zelfs). Over de burgers op het menu wordt een hoop verteld, slow cooking hier (met behoud van sappen enzo), open fire daar (voor dat lekkere rookrandje) maar het gaat er natuurlijk om hoe die dingen smaken. Wel: TOP. Maar heus. Met een extra handjes op elkaar voor de truffelmayo, de optie op een skinny (zonder brood, toch fijn) en de optie op kreeft. Niet geproefd maar zal ook vast goed wezen. Gracy's