IJs is altijd een goed idee en op de (z0nnige) zondag fietsen we in Amsterdam sinds kort een blokje om voor Jan Pieter IJsje, de nieuwe ijssalon aan de als maar leuker en leuker wordende Jan Pieter Heijestraat (waar je o.a. Big & Belg vind, just saying). Waarom die omfietstocht? Welnu, de jonge vrienden achter Jan Pieter IJsje nemen ijs bloedserieus, maar met een knipoog, waardoor er niet alleen de chocolade, aardbei en vanille op het menu staan maar ook lekkers als korianderijs en kinderbueno(!)ijs. Een kinderbolletje kost een euro en al het ijs komt van Monte Pelmo in de Jordaan (waar de jongens jaren werkten), volgens velen het beste ijs van de stad. Jan Pieter IJsje