Jiiihaaa! Terug van weggeweest zijn de tips uit Los Angeles! Nu ik - en ik is in dit geval Buddy van het eerste uur Emily - in L.A. woon, werk, eet en drink, zullen de Londense tips worden vervangen door een lijst aan LA secrets. Ha! Allereerst: Kettle Black. Temidden van Silverlake, de ‘hipster’ wijk van de stad der Engelen, ligt deze Italiaanse hotterdanhot hotspot. Restaurant Kettle Black werd tegelijkertijd opgericht met zijn zusje Sawyer (daarover snel meer), en werd een ietwat chiquere uitvoering van die restaurant-zus. Met een lichtjesplafond dat het aan een sterrenhemel doet denken. Wat te kiezen van het menu? Alles, maar sowieso iets van de antipasti: from the fire; pizza; pasta; entrees. Erg lekker, erg gezellig, erg hip, erg LA. Best wel niet te missen. Kettle Black