De beste Madeleine van Parijs haal je hier
Wanneer je in Parijs bent, kom je er niet omheen: de madeleine, de iconische schelpvormige cake. Deze populaire cake heeft inmiddels vele variaties gekregen. Waar je in Parijs op het begin alleen de klassieke naturel smaak vond van de madeleine, vind je bij pâtissier Gilles Marchal veel meer smaken.
Heb je meer trek in de iconische Parijs croissants? Hier scoor je de beste boterachtige croissants in Parijs.
Pâtissier Gilles Marchal ruikt niet alleen naar madeleine, maar het pand straalt het ook nog eens uit (handvaten in een schelpachtige vorm en behang met madeleines erop).
Bij Pâtissier Gilles Marchal vind je de madeleine in verschillende smaken, zoals citroen, groene citroen met tijm, fleur d’oranger, gezouten karamel, framboos, chocolade en pistache (de prijzen liggen rond de twee euro). Kun je niet kiezen welke smaak je wil? De madeleine met basilicum en aardbei is een goede optie. Je kunt hier alleen met pin betalen (vanaf vijf euro).
9 Rue Ravignan, 75018 Parijs