Het menu bestaat uit een veelheid aan opties voor starters, inbetweens (zowel koud, als warm), hoofdgerechten en desserts. We gingen voor de oesters; de signature (lekker!) en de klassieke bereiding. Beide finger licking goed. Daarna volgden taco’s met avocado en tonijn, per 3 geserveerd, en The Wagyu, het welbekende allerlekkerste stuk vlees op een brioche bun met kaviaar en ponzu. Ja, dat smaakte net zo lekker als dat het klinkt. De gerechten zijn niet alleen heel smakelijk, maar ook een lust voor het oog. Houden we van. Er volgde nog veel meer lekkers, waarvan we de spaghetti met kreeft niet onbenoemd willen laten; potverdrie wat goed! De porties zijn niet kinderachtig; de voor- en inbetween gerechten zijn leuk en prima om te delen, de hoofdgerechten echt volwaardige (grote) porties. Ook dáár houden we van.

Mondi Amsterdam Zuid