Proeflokaal van Wees Amsterdam

Voor de liefde voor het ras-Amsterdamse: say hello tegen Proeflokaal van Wees! Deze Amsterdamse niet zo-Nieuwe maar toch wel Nieuwe aan de Herengracht, midden in de 9straatjes hartje Amsterdam, opende op de plek waar al sinds het eind van de negentiende eeuw een likeur- en jeneverproeverij zit, en wel die van de Amsterdamse distilleerderij A. van Wees "De Ooievaar". De oudste van het land, wel te verstaan. Het lokaal kreeg een flinke update maar bleef donker, knus én bovendien ras-Amsterdams. Met gezellig Amsterdams barpersoneel dat zijn pappenheimers kent. Zoals dat hoort. Proeven doe je er van Amsterdamse likeuren en van een ge-update menu. Met Kaasfondue, eveneens zoals die hoort, de ALLERlekkerste worst (maar echt) op een old school kaasplankje en bijzonder likeurtjes in een klein neutje. Proeflokaal van Wees, Herengracht 319

Meer van dat ras-Amsterdamse: nog snel even naar pop-up bar de Vlieg dan! Lees meer: Bar de Vlieg