28 juli 2016, door Maartje

Restaurant Ellsworth, Parijs

28 juli 2016, door Maartje

Restaurant Ellsworth, Parijs

Even geleden mochten wij alleen nog maar spreken in de zij vorm. Zij vonden het eten bij restaurant Ellsworth in Parijs geweldig. Wij mochten "alleen maar" een blik werpen. Maar nu, nu heeft ook Team Bart bij Ellsworth gegeten. En om even in de derde persoon door te gaan (ook al is dat doorgaans irritant) 'Bart' vond het heerlijk! De gerechten zijn kunstwerkjes, een Franse versie van Spaanse tapas. De mooiste kleine gerechtjes om te delen zijn het, en je bestelling komt niet tegelijkertijd op tafel (maar zodra het klaar is) dus lekker lang tafelen is het devies. Ligt er natuurlijk ook aan hoeveel je besteld maar we mogen aanraden: alles. Aangezien je al aan een verrukkelijk glas wijn zit (als je het goed doet) merk je de wachttijd bijna niet op. Even terugkomend op die gerechtjes: de dorade ceviche is om door een ringetje te halen. Een simpele tomatensalade weet Ellsworth naar een hoger plan te brengen en een toet moet besteld worden: de lemmon curd met frambozen is goddelijk, zo creamy. Om het af te maken: de bediening is top. Allervriendelijkst, zo kom je ze zelden tegen. Ellsworth