Nederland, Haarlem23 juni 2023, door Nina van Hilst

Café restaurant Menu Corridor: de culinaire parel in het Koepelcomplex

Nederland, Haarlem, 23 juni 2023, door Nina van Hilst

Café restaurant Menu Corridor: de culinaire parel in het Koepelcomplex

Dé omfietstip in Haarlem: café restaurant Menu Corridor in het Koepelcomplex is meer dan een fijne all-day dining spot. De Koepel zelf is inmiddels volledig afgerond en heeft vorm gekregen met een dynamisch werk-, leer- en ontwikkelplek, plus een bioscoop en een koffietentje. In het vroegere Administratiegebouw, waar de gevangenen binnenkwamen en werden aangemeld, is Menu Corridor gevestigd. Deze bistro, met ’s zomers een heerlijk zonnig terras, is onderdeel van een splinternieuw boutique hotel.

Wil je meer leuks uit Haarlem ontdekken? Check dan onze lijst met de leukste nieuwe koffietentjes, hotels en restaurants.

Menu Corridor

Menu Corridor

Als we café restaurant Menu Corridor in één zin moeten omschrijven: goed en sfeervol eten in een knap restaurant met zonovergoten terras. Wat wil je nog meer? Goede wijn. Hebben ze – met een wijnkaart die langer is dan het eetmenu – ook. Grote plus: na flink wijnen en spijsen hoef je niet na te denken hoe je thuiskomt, want slapen doe je ‘gewoon’ in het fijne boutiquehotel Metzlr House, dat verbonden is aan het restaurant.

Corridor is in bistrosfeer en het menu klopt; je hebt de keuze uit kleinere gerechtjes om te delen of een traditioneel voor, hoofd en na. De kaart is een combi van hippe gerechtjes en klassiekers. Denk rivierkreeftjes met beenmerg vooraf, ravioli met eekhoorntjesbrood als hoofd en amarena kers na. Voor de locals: Corridor is een broertje van oude bekenden Colette en Nolita. En dat verklaart ook wel een beetje dat het concept zo goed staat en daardoor aanslaat. Reserveer hier gezellig een tafeltje.