Frankrijk, Parijs29 februari 2016, door Maartje

Restaurant Plume, Parijs

Frankrijk, Parijs, 29 februari 2016, door Maartje

Restaurant Plume, Parijs

Net in het 7e, vlakbij Coutume Café, opende in de sfeer van favoriet Au Passage Restaurant Plume. In de sfeer van Au Passage omdat het ook hier allemaal om overheerlijk eten draait in een interieur dat daar keihard ondergeschikt aan is - en terecht. Hoewel... op het eerste oog ondergeschikt maar toch een knap lokaal, al met al, met veel hout en een insta-waardig vloertje. Afijn, het gaat bij Plume toch echt allemaal om het betere eten met een - daar issue weer - veel groente en in het geval van Restaurant Plume ook veel bijzonder vlees. Mals kalfsvlees met ansjovis en parmezaanse kaas, karbonade met geroosterde pompoen en bacon en een verrukkelijke citroen-meringue toe. En dat allemaal behoorlijk betaalbaar. We like. Plume