Nederland, Leiden18 februari 2024, door Sascha Laks

Barts best of: De lekkerste restaurants van Leiden

Nederland, Leiden, 18 februari 2024, door Sascha Laks

Barts best of: De lekkerste restaurants van Leiden

Het was weer eens tijd voor een fijn opsommend lijstje. Want Leiden heeft veel: dicht bij het strand, een fijn knus centrum, heerlijke winkels (de leukste boutiques) en een gezellige combi van grachtjes en knusse straatjes. Én in Leiden kan ook heel goed gegeten worden. Hier zijn onze lievelingsrestaurant van het moment.

Café Visscher

Café Visscher

En dat dit beestje nog geen naam heeft, is eigenlijk helemaal zo erg nog niet. Dan is er namelijk de mogelijkheid om alle kanten op te gaan. Want zo kunnen ze én een bistro vibe creëren, maar ook een bord met steengoed eten neerzetten, en daarbij nog passende wijnen adviseren ook. Café Visscher is een hidden gem, net buiten het centrum van Leiden aan de Rijnsburgersingel, én op kruipafstand van het centraal station. Samen met drie andere compagnons heeft Arie Visscher, de chef-kok, een dijk van een restaurant neergezet. Want zoiets als dit vind je niet zomaar in Leiden. Wat de chef met zijn gerechten wil laten zien, is dat goed eten niet duur hoeft te zijn. En dat lekker eten gepaard gaat met de juiste ambiance, dat weten ze hier ook. Het huiselijke gevoel, dat is iets waar Chef Arie en zijn team naar streven. En wat ons betreft, is dat zeker gelukt.

Anna et Fred

Anna et Fred

Kersvers op de plek waar je in de zomer het langste zon hebt, daar zit nu Anne et Fred. Zoals ze het zelf al noemen, een petit café, in het oude centrum van Leiden. Een Franse bistro met ook echt de Franse ambiance. Je kunt hier terecht voor (petit) déjeuner of diner. Zeker een aanrader als je gaat voor een romantische avond, maar ook een avond bijkletsen met je vrienden of familie kan in deze bistro.

Wat staat er allemaal op het menu? Moules avec frites of escargots of de klassieke steak tartare. Alle gerechten kunnen perfect gecombineerd worden met diverse vins. 2 A4’tjes vol met vin blanc ou rouge. Genoeg te kiezen dus.

Anna et Fred

 

Noroc

Noroc

De eigenaar van deze bistro, Jaap van Joolen, is een echt manusje van alles. Naast dat hij de man in de keuken is, is hij na de openingstijden nog steeds druk bezig met alles zo tip en top mogelijk te maken. De liefde en tijd die deze man in zijn restaurant stopt is dan ook in elk detail te merken. De knusse locatie zorgt voor een intieme sfeer, de tafeltjes staan op de perfecte afstand van elkaar, niet te dichtbij maar ook zeker niet te ver weg. Deze setting zorgt ervoor dat er aan persoonlijke aandacht geen gebrek is.

Bij een goede avond hoort natuurlijk wijn. Bij Noroc kun je als echte winelover echt je lol op, Noroc heeft namelijk een erg mooie selectie voor ons gemaakt. Met keuze uit maar liefst zes voor- en zeven hoofdgerechten, zul je verbijsterd worden over de variatie in smaken waarmee Jaap van Joolen speelt. In een open keuken waar je net aan met twee man kan staan, maakt hij in z’n eentje de meest spectaculaire gerechten. Door de beperkte keuze op het menu, kan de kok al zijn liefde kwijt in de gerechten. Dit merk je bij het hoofdgerecht Kip Marbella, die nieuw is op de kaart. Bij dit gerecht komen de zoete smaken van de abrikoos en pruimen en kaneel samen met het zoutige van de kappertjes en de malse kip perfect samen. Afgetopt met een zachte Merlot, zal onze avond in ieder geval niet meer stuk kunnen.

Noroc

Tabú

Tabú

Het lijkt hier elke dag wel Dia de los Muertos, want het Mexicaanse restaurant Tabú zorgt ervoor dat elke dag ook een feestje is. Tabú staat bekend om het lekkere shared dining concept. Allemaal geïnspireerd op de Latijns-Amerikaanse sferen. Kies een aantal voorgerechten zoals de Quesadillas, Loaded Nachos of Albondigas (kruidige gehaktballen) om samen te delen. Geen zin om te delen? Kan natuurlijk ook gewoon. À la carte, of stel je eigen tortilla samen. De aankleding, de gerechten, de cocktails, alles in dit restaurant schreeuwt latina vibes. Oef, en die cocktails zijn nog eens eentje om over naar huis te schrijven. Als je geluk hebt, zit je aan een tafeltje waarbij de cocktails per lift naar je tafel worden getransporteerd. Hoe leuk is dat? Dan trek je dus aan een touw en komt je cocktail gewoon naar boven gevlogen. Er zijn natuurlijk classics, zoals mojito of een Mexican Old Fashioned, maar ook hele originele mixen staan op de kaart, zoals de Smokey Rita, Zombie of El Bandito.

Tabú

The Bishop

The Bishop

Een van onze favorieten. Waarom? Omdat je je meteen bij binnenkomst in een andere wereld waant. Het pand heeft veel glas en verscholen hoekjes, mede door de spiegels en het oude pand. Een slingerende trap leidt je naar boven waar er gezellige ronde zitjes zijn gecreëerd. Het eten is divers en verfijnd. Zo hebben ze een chef’s menu met een prima prijs-kwaliteitverhouding. Je betaalt 45 euro voor 4 gangen en krijgt daarbij alles waar de keuken het meest trots op is, vinden we leuk. De wijnen zijn apart en daardoor extra leuk om meer over te horen. De bediening weet hier als geen ander over te vertellen. Waar nog extra punten worden gescoord? Kaas komt van Fromagerie Bon. Die kaasplank, meine dame und herr: daar zeg je dus ook geen nee tegen.

Bistro Bord'o

Bistro Bord'o

Een absolute must go als je dol bent op de Franse keuken. Bistro Bord’o (je snapt het al) is er een ster in. Frans, met een verfijnde eigen draai. Zo vallen er vaak gerechten met vis te bespeuren op het menu en kun je je lol op met de mooie Franse wijnen. Nog leuker, naast de uitgebreide reeks gangen is er om de hoek van het restaurant ook een to go shop. Voor al je wijnen, snacks, gerechten voor thuis en kazen. Dikke tip voor als je een dagje Leiden doet en ‘s avonds weer huiswaarts gaat.

Het Prentenkabinet

Het Prentenkabinet

Het Prentenkabinet heeft een Franse, internationale keuken en heeft een laagdrempelig menu. Zo zijn er ultieme klassiekers te vinden, zoals tournedos en eend, maar is er ook voor wat minder klassieke zin genoeg om uit te kiezen. Het pand ligt in de oude Pieterswijk en daarmee kom je in een leuk ouderwets stukje Leiden.

Leiden (en omgeving) is heus niet alleen dikke pret tijdens het Leids Ontzet. Ben je mal: er valt volop te eten, drinken, happen en stappen en hier lees je nog veel meer over Leiden.

Waag

Waag

Het is een feit dat een ongecompliceerd grand café het altijd goed doet wanneer je met je kleintje op pad bent. In Leiden is Waag je ‘man’. Het café-restaurant huist in een prachtig monumentaal pand waar vroeger goederen werden gewogen (vandaar de naam) en is nu zaak waar je goed kunt eten en waar groot en klein zijn ogen uitkijkt. Win win. De Waag is daarmee een topper voor iedereen, jong en oud. Knap als je een Leidenaar weet te vinden die deze tent niet kent. Naast de oude V&D huist zich de Waag (nog altijd een begrip). Een fijn groot restaurant met een kaart vol klassiekers. Saté, kip, burgers: dat werk, maar dan wel goed én gezellig. Waag is niet voor niets ‘de huiskamer van Leiden’. Het pand is statig en heeft een mooie entree. Je loopt een hoge, grote gang in waar gelijk links een bar zit, met rechts wat tafeltjes. Loop je door, dan beland je in het eetgedeelte. De aandacht wordt gelijk naar binnen getrokken en wel naar de fantastische grote bar die aan het eind te zien is. Met hoge stoelen in het midden om lekker te borrelen en knusse eettafels rondom is het plaatje compleet. Dit is met zóveel smaak ingericht!

Lot & De Walvis

Lot & De Walvis

Voor altijd goed, altijd lekker ga je naar Lot & de Walvis. ‘Waarom?’ horen we je denken. Omdat het er beregezellig is, omdat je heerlijk aan het water zit en omdat ze een dijk van een kaart hebben waarbij letterlijk elk gerecht heerlijk is. Voor een borrel zit je ook zeker goed met een kaart waar je u tegen zegt; nachos, springrolls, maar ook wat Aziatische uitspattingen zoals baka bana en dimsum hapjes voor bij je alcoholische versnapering.

En de locatie? Team Lot verbouwden het U-vormige gebouw en creëerden er verschillende, knusse ruimtes: Lots keuken, Lots huiskamer, Lots hal en Lots eetkamer, allemaal plekken waar gehangen, gewerkt, gezeten, gegeten en geborreld kan worden. Het belangrijkste, tijdens de zomermaanden dan, is het gigantische terras verdeeld over drie platformen en een steiger met picknicktafels aan het water. Tref je dit in het verkeerde seizoen? Geen paniek: binnen is het net zo gezellig dankzij de jaren 70-tegels, oud hout, Noord-Afrikaanse kleden, veel okergeel en een aantal afgesleten leren banken waar je niet zo snel meer uit komt. Ook een dikke like krijgen de watertanks waaruit je je eigen dorstlessers kunt tappen en de usb-ingangen en stop- contacten her en der in de zaak voor de vele zzp’ers en studenten. Je zou het bijna vergeten, maar de fijne menukaart met ongecompliceerd lekkers (pasta, burger, kipje, visje, pure chocoladetaart, een slaatje) is ook je van het. We like. A lot.