Iedere stad heeft zo van die straatjes waar je altijd met genot doorheen gaat. De Korte Houtstraat in Haarlem is zo’n straatje. Er wonen mensen, er zit een kroeg, een fascinerende houtbewerker en wat antiekwinkeltjes. En tegenwoordig vind je er Ti Bisou crêpes boutique. Met de lekkerste dunne Bretonse pannenkoeken van Haarlem. In de mini crêperie worden crêpes en galettes in verrassende variaties gemaakt. Om ter plekke op te eten of mee te nemen. Met biologische ingrediënten en met de opties glutenvrij, lactose- en ei-vrij, vegan en vol vitamines, minerale en – niet onbelangrijk – smaak. Daarnaast huist in het lieve pandje een Frans winkeltje. In dat winkeltje worden producten van kleine makers uit West Frankrijk verkocht. Bio eetcadeautjes, decoratie, in house gemaakt lekkers als caramel au beurre salé en lemoncurd, Franse thee, spullen voor een crêpe party thuis en meer. En ondertussen loopt bij ons het water in de mond: crêpes willen we!