Vegan hotspot in hartje Antwerpen: restaurant HART
De tijden waarin je als vegan nergens terecht kon, zijn gelukkig al lang voorbij. En hoe! Er komen steeds meer hotspots waar je heerlijk kunt eten, óók als niet-vegan. Restaurant HART, gelegen in hartje Antwerpen, is er zo een. Alles op het menu is volledig plantaardig. Amai, das plezant. En lekker. Vegan hotspot in hartje Antwerpen? Restaurant HART. Beloofd.
Meer gouwe ouwe en hippe nieuwe restaurants in Antwerpen.
Bij HART is alles dus volledig plantaardig. En nee, dat betekent niet dat je een bord sla krijgt voorgeschoteld. In tegendeel. Dat liefde door de maag gaat hebben ze hier goed begrepen. De internationale roots van eigenaren Melissa en Mario komen terug in het menu. Op de kaart staan onder andere Empanadas con Chimichurri en heuse Paella Veganciana. Persoonlijke favoriet? De Tortilla Española met zwarte olijven, bonen en gebakken zoete paprika. Yum. Fun fact, de kaas die ze gebruiken komt van Mr. & Mrs. Watson in Amsterdam, een andere goede spot voor vegan eten. Binnen is het licht en gezellig, de roze bar is een echte eyecatcher, en de bediening is vriendelijk. Voor een vegan brunch, diner of tapas ben je hier aan het juiste adres.
