Rotterdam

Baker & Moore, Rotterdam

12/01/2015
Barts-Boekje-Baker & Moore Rotterdam

Sommige zaken zijn al sympathiek voordat ze goed en wel begonnen zijn, zoals het eind februari 2015 te openen Baker & Moore (van het koppel Paul Bakker en Eline Moor, zij lerares, hij koffiebrander en horecadromer) aan de Rotterdamse Westblaak. Hun zaak, Baker & Moore, gaat het leven zien dankzij crowd-funding en dan moet je dus een stevige portie gunfactor hebben. Dat een een top idee. In dit geval een tweeverdiepingen-tellende koffiejoint op een centrale plek in het Rotterdamse. Beneden hun eigen koffie, lekkere, gezonde biobroodjes, taart (patisserie van niemand minder dan de ‘’Bake My Day’’ (dat programma van net 5) winnares, Marisca Sjerp en boven flexplekken voor jong werkend Nederland. Smaak hebben de twee alvast, getuige Baker & Moore’s site. Dat vraagt om moore (te makkelijk, kon het niet laten). Baker & Moore

Ook leuk