Nederland, Amsterdam27 augustus 2016, door Maartje

Restaurant Arles Amsterdam

Nederland, Amsterdam, 27 augustus 2016, door Maartje

Restaurant Arles Amsterdam

Nóg meer nieuws?! Ja. Nog meer Nieuws. En nóg een keer in de Pijp, zoals dat eveneens het geval is met Café Caron aan de Frans Halsstraat (niet te verwarren met Carbon, ook in de Pijp, scheelt een letter en een blokje om). Afijn, terug naar Arles want restaurant Arles opent dus binnenkort en wel om de hoek aan de immer gezellige Govert Flinckstraat op nummer 251. Arles? Arles? Waar ken je dat ook alweer van? Van die plaats in Frankrijk. Ahja. Van het bekende Place du Forum met al zijn bars en restaurant, ooit zo karakteristiek geschilderd door ene V. van Gogh. Die plaats in het zuiden van Frankrijk bekend om de zon, de kunst, het eten en de wekelijkste grote markt. En de Camargue, een gebied tussen de zee en het platteland rond Arles, vol vogels, stieren, rivierkreeften en wilde rijst. Juist. Precies dat allemaal deed de drie mannen die de nieuwe néo-bistro in De Pijp gaan bestieren besluiten om Arles naar Amsterdam te halen. En dat kan alleen maar toegejuicht worden. Of het al september is? Restaurant Arles