Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Champagneria Five Brothers Fat Amsterdam

20/06/2017
Barts-Boekje-five boys fat

We jubelen wel vaker over Champagne, bijvoorbeeld hier en hier. Maar nu wordt het ons echt wat te bont. Want waar wij gewend zijn aan de bubbelende Xampaneria’s in Barcelona waar de Cava Rosat je om de oren vliegt, krijgen we nu ook een bovenste beste versie in ons eigen Amsterdam. Terwijl wij ons in Barcelona een stuk in de kraag aan het drinken waren deden de Five Brothers Fat (briljante naam) het nóg beter. Ze dronken (kunnen we vanuit gaan) en namen het concept mee naar huis. Et voilà: volgende maand zullen de deuren openen aan de De Clercqstraat 56. Het recept: borrelen en uitgebreid tafelen tot in de late uurtjes zoals in de Xampaneria maar dan a la Amsterdam. De keuken zal zich kenmerken door Spaanse tussengerechten met een twist. En de drankenkast? Champagne, cocktails, cava en.. tatataa: de Five Brothers Fat zullen de originele “Can Paixano” cava importeren van de geroemde Champagneria uit Barcelona. Dus we kunnen niet anders zeggen: Five Brothers Fat for president! Five Brothers Fat

Ook leuk