We blijven toch Hollanders, dus hoe verken je de omgeving beter dan op je stalen ros? Alleen pakken we hier liever een e-bike, zodat je zonder zwoegen door het landschap zoeft.

Een leuke tip is om de Scenic & Culinary E-bike Tour rond Interlaken te boeken bij Outdoor  Onderweg stop je bij een lokale boerderij voor Zwitserse kaas, drink je thee aan het water van meer Brienz en fiets je via Interlaken weer richting het andere meer, Thun.
Zo heb je in een paar uur niet alleen mooie uitzichten, maar ook meteen een goed gevoel van waar je eigenlijk bent.

Outdoor

Wauw, wauw, wauw. Dat is wat de snowshoeing tocht vanuit Stockhorn in drie woorden is. Met een gids zet je voet in een wit wonderlandschap. Te voet beleef je de winter en natuur hier op z’n rustigst en daarom stiekem ook op zijn mooist. Het is even flink doorstappen en zo nu en dan een uitglijder, maar alles wat je onderweg tegenkomt is het dubbel en dwars waard. Geen haast, geen drukte, alleen je eigen spoor van voetstappen in de stilte. 

En als beloning wacht er na afloop iets waar iedereen blij van wordt: fondue in het Stockhorn Igloo. Dit is, op zijn zachts gezegd, magisch.

Stockhorn

We noemden hem net al even, maar deze verdiend een eigen blok. Want kaasfondue? Ja. Kaasfondue in een Iglo? Dubbel ja. Dat kunnen we aanraden. Pal naast het bevroren Hinterstockensee vind je de Stockhorn Igloo. 

Van buiten een iglo zoals je hem kent, van binnen muren vol ijskunst die bij blijft. Ieder jaar wordt de iglo opnieuw opgetuigd en werken ze samen met lokale ijs-wizards om er weer een kunstwerk van te maken. Oh, en de fondue komt van de lokale boer uit de buurt en is ook om over naar huis te schrijven. Smakelijk, of zoals ze in Zwitserland zeggen ‘en guete‘!

Stockhorn Fondue Iglo

Lekker hoor, al die sportieve activiteiten, maar soms is een hottub op het water all you need. Ja, je hoort het goed. Stap aan boord van de Hot Tug en dobber lekker warmpjes met je gezelschap op het sprookjesachtige meer van Brienz. Included: een uitzicht waar je steil van achterover slaat. Neem wat lekkers mee voor op het water (of koop het bij de verhuur), en verder hélémaal niets meer aan doen.

Pirate Bay

En we gaan verder met dobberen, maar dit keer met de rondvaartboot vanuit Interlaken West over de Thunersee richting het stadje Thun. De boot vertrekt dagelijks volgens de dienstregeling en is een heerlijk rustige manier om de omgeving vanaf het water te ontdekken. Overigens vertrekt er ook een boot over de Brienzensee. 

Goed, aan boord hangt een lekker rustig tempo (laten we zeggen: niet per se de place to be voor adrenalinezoekers), maar dat past eigenlijk perfect bij het uitzicht dat je hier continu cadeau krijgt. Onderweg zijn er ongeveer 12 stops, dus je kunt zelf kiezen waar je even afstapt. Leuk om een paar stukjes mee te pakken en vanaf Thun kun je de trein terug pakken.

BLS Boottocht

Thun is zo’n stad die een beetje onder de radar blijft, maar eigenlijk alles heeft wat je wil in Zwitserland zonder de drukte. Gelegen aan het einde van de Thunersee en met uitzicht op de bergen van de Berner Alpen. Ook dit centrum is lekker compact en vol charmante bruggetjes. Niet geheel onbelangrijk, goed eten en shoppen kun je er ook.

Thun ligt op een half uurtje met de trein van Interlaken of dus zo’n 2 à 2,5 uur met de boot. Lekker city hoppen dus.

Thun